Pulchna, miękka, nie za słodka… Dzisiaj bułka drożdżowa w keksówce. Niezbyt słodka, więc świetnie pasuje do dżemu, konfitury czy miodu, ale smakuje też z żółtym serem czy twarożkiem. Coś jak bułka mleczna, tylko w bochenku, a podawana w kromkach. Można … Zobacz więcej…
Dzisiaj suszone pomidory na zimę –przyjemnie miękkie (coś jak suszone śliwki) i bardzo aromatyczne. Są tak smaczne, że można je jeść tylko z chlebem, ale oczywiście sprawdzą się klasycznie do sałatek, mięs, farszów, pesto, do wzbogacania zup czy sosów. Przepis … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na jagodzianki –pulchne i pyszne. A także bardzo proste do zrobienia. Nie powiem, że szybkie, bo jednak to ciasto drożdżowe i trzeba czekać na wyrastanie, ale na pewno można je wpleść między inne czynności (kuchenne, domowe), więc to … Zobacz więcej…
Pyszna zupa z cukinii, idealna do świeżego pieczywa czy grzanek, smakuje też z wytrawnymi muffinami. Cukinia sama w sobie nie ma wyrazistego smaku, ale ugotowana w domowym wywarze (np. rosole, bulionie czy wywarze warzywnym) w towarzystwie czosnku i ziół nabiera … Zobacz więcej…
Pulchne, lekko serowe, z wytrawnymi dodatkami… Serowe muffiny z hummusem to coś jak smakowe bułeczki:) Najlepsze zaraz po upieczeniu, jeszcze lekko ciepłe i są wtedy doskonałym dodatkiem do zup czy sałatek. Smakują świetnie same w sobie lub posmarowane masłem czy … Zobacz więcej…
Schłodzone, mleczne, zdrowe, przyjemnie owocowe i sycące… Na dworze nadal ciepło, choć upały lekko zelżały. Nadal jednak chętnie sięgamy po smoothie i koktajle, bo nie dość, że proste i szybkie do przygotowania, to jeszcze zdrowe, a przy tym schłodzone i … Zobacz więcej…
Gorący, pachnący, z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i ziołami… Soczyste mięso, proste dodatki, które kojarzą się z Włochami, stąd danie to od razu zyskało u nas nazwę „pieczony kurczak w stylu włoskim”. Nie wiem oczywiście czy Włosi tak właśnie pieką kurczaka, … Zobacz więcej…
Lekkie danie, czyli cukinia z ryżem, mięsem oraz szpinakiem, ale zrobiona i podana inaczej niż tradycyjnie. Na dworze upał, więc minimalizuję czas spędzony w kuchni, a ta potrawa to tylko kilka prostych czynności, łączenie składników i całą resztę przejmuje na … Zobacz więcej…
Chrupiąca sałata, pełne smaku dodatki i wspaniały zapach… Banalnie prosta sałatka z fasolką na ciepło, z sałatą lodową i suszonymi pomidorami. Fasolka podsmażona w majeranku, czosnku i cebulce, jeszcze lekko ciepła. Sałata i reszta dodatków chłodne i wspaniale kontrastujące. Taką … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję