Pieczona karkówka peklowana -dobra na ciepło i na zimno

z 35 komentarzy

Miękka, niezwykle soczysta, o cieszącej oczy lekko różowej barwie… Idealny sposób na mięso, bo tak przyrządzone jest smaczne, miękkie i naprawdę soczyste. Nadaje się do podawana na ciepło (domowa pieczeń/peklówka) oraz na zimno (domowa wędlina). Najczęściej robię tak, że podaję … Zobacz więcej…

Groch z kapustą. Kapusta z grochem.

z 11 komentarzy

Groch, kapusta, przyprawy i dużo, dużo smaku… Przysłowiowy groch z kapustą zna chyba każdy, tradycyjną potrawę wigilijną już nie. Jada się go tylko w niektórych regionach, ale naprawdę warto spróbować. W sposób świadomy skosztowałam go po raz pierwszy, gdy byłam … Zobacz więcej…

Przyprawa korzenna -do ciast, ciastek, grzańców

z 6 komentarzy

Korzenna, przyjemna, rozgrzewająca i od razu przywołująca na myśl właśnie zimowe święta… Do przypraw korzennych mam gorące uczucia i… raczej swobodne podejście;) I choć sporadycznie korzystam z kupnych mieszanek, to zazwyczaj jednak przygotowuję je sama. Robię różne mieszanki, lecz główny … Zobacz więcej…

Wywar rybny na winie -do zup, chowderów, galaret

z 2 komentarze

Esencjonalny, pełen smaku, na sporej porcji warzyw i jak dla mnie idealny… Wywar rybny może nie brzmi pociągająco i pewnie nie uwiedzie tak wielu osób, jak inne dania, ale UWIERZCIE mi, że ten jest wyjątkowo smaczny. A, że zbliżają się … Zobacz więcej…

Pizza z kalafiora -bezglutenowa i smaczna

z 11 komentarzy

Złociste, nierwące się ciasto, z sosem pomidorowym i apetycznie ciągnącym się serem… Od razu na początku mówię, że nie jest to taka klasyczna, chrupiąca od spodu pizza, ale jako alternatywa dla takowej, w wersji z kalafiorem, jest naprawdę świetna. Fajna … Zobacz więcej…

Fortune cookies, czyli ciasteczka z wróżbą

z 16 komentarzy

Złociste, chrupiące, w sam raz słodkie, a w środku pasek z wróżbą… Fortune cookies, chińskie ciasteczka, ciasteczka z wróżbą –różnie się je nazywa. Dla nas to po prostu przednia zabawa;) I to zarówno podczas pieczenia, jak i podczas łamania, czytania … Zobacz więcej…

Odżywcza pasta twarogowa -zdrowa i pyszna

z 6 komentarzy

Powiada się, że olej lniany, taki tłoczony na zimno, nierafinowany ma wspaniałe właściwości korzystne dla naszego organizmu i zdrowia. Poszukajcie o nim informacji, by nie wierzyć mi na słowo;)  I właśnie olej lniany w połączeniu z twarogiem będzie bohaterem tego … Zobacz więcej…

Panierowane kanie vel sowy. I jak rozpoznać kanie/sowy.

z 15 komentarzy

WAŻNE: Był czas, gdy kanie/sowy jadłam tylko, gdy przyniósł je rasowy grzybiarz, do którego wiedzy na temat grzybów miałam zaufanie. Koniec kropka. Dlaczego? Bałam się je zrywać sama, bo u mnie w domu tych grzybów się nie jadało, więc wiedzy … Zobacz więcej…

Marynowane grzybki w occie

z 6 komentarzy

Kolejny sposób na cieszenie się grzybami w miesiącach, gdy ich już w lasach nie ma. Grzybki w occie to hit imprez. Przyznam, że zdecydowanie wolę czarne łebki, ale u nas wysyp maślaków, stąd prezentuję maślaki:) Czarne łebki / podgrzybki są … Zobacz więcej…

1 5 6 7 8 9 10 11 22

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję