Dziś smakowity sernik chia z brzoskwiniami. To jedno z tych ciast, które robi się prosto, smakuje świetnie i pięknie wygląda. Nie jest przesadnie słodkie, ma aksamitną konsystencję i delikatnie kokosowy aromat (taki naprawdę subtelny!). Zbliża się Dzień Matki, Dzień Dziecka … Zobacz więcej…
Dziś tureckie szaszłyki z kurczaka, czyli tavuk şiş w jogurtowo-paprykowej marynacie, które obiecałam w ostatnim przepisie. Soczyste, aromatyczne i naprawdę proste w przygotowaniu. Tureckie szaszłyki z kurczaka to danie, które robi wrażenie, a wcale nie wymaga wiele pracy: wystarczy zamarynować … Zobacz więcej…
Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie bez klasycznej mąki, więc jest niskowęglowodanowy. Spokojnie … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…
Dzisiaj smakowite bułki skyrowe z farszem –smakują na ciepło i na zimno. Idealna propozycja na sycący posiłek. Dzięki mega prostemu ciastu na bazie skyru oraz możliwości dowolnego komponowania farszu, mamy tu do czynienia z uniwersalnym przepisem na obiad, kolację czy … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy sernik z frużeliną malinową, również domową:) Idealna propozycja na deser lub przekąskę –można go także przygotować bez cukru i w sumie tak, że będzie smakowitą wersją niskowęglowodanową (więcej o alternatywach w przepisie poniżej). Można też zrobić swój dowolny … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na szybkie rolki z sosem orientalnym. Można je zrobić i z tofu, i z mięsem, o czym więcej w przepisie. Uwielbiamy je na kolację lub na lekki obiad, gdy nie jesteśmy zbyt głodni. Jest tu odpowiednia porcja białka, … Zobacz więcej…
Dzisiaj przepyszny omlet z jabłkiem, orzechami i sosem cynamonowym. Jeśli szukasz pomysłu na sycące śniadanie lub szybki posiłek „na słodko”, ale bez zbędnej dawki cukru, to ten omlet sprawdzi się idealnie. Moja nietypowa polewa cynamonowa, nie tylko bajecznie podkręca jego … Zobacz więcej…