Plaster schłodzonego masełka z przyprawami i nutą czosnku, który niebiańsko rozpływa się na ciepłych potrawach lub wspaniale smakuje na zwykłym kawałku chleba… Proste, szybkie i baaaardzo smaczne. Jest wspaniałym kompanem wielu dań (podawanych na ciepło i na zimno) i w … Zobacz więcej…
Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…
Otwieram ten wątek wiedziona impulsem:) Wprawdzie założenie jest takie, że to taki praktyczny, kulinarny blog, w którym pokazuję na bieżąco to, co przyrządzam w kuchni i jeśli danie spełnia kryteria, czyli jest 1) proste 2) smaczne 3) szybkie w przygotowaniu, … Zobacz więcej…
Smaczna kruszonka z płatkami owsianymi, pod którą można ukryć i zapiec wiele smakowitych rzeczy np. owoce (same lub na przykład z bezową czapeczką), drożdżówkę czy dowolny placek, do którego pasuje kruszonka. Prosta, pyszna, choć trochę inna niż tradycyjna:) Można ją … Zobacz więcej…
Z pozoru zwykłe zapiekane kawałki mięsa z przyprawami, ale po przekrojeniu czeka nas przyjemna niespodzianka –gorące, apetyczne i dobrze doprawione nadzienie… Farsz może być naprawdę dowolny, dzisiaj pokazuję jeden z moich ulubionych, ale spokojnie można go zastąpić każdym innym, dla … Zobacz więcej…
Smak świeżego chleba codziennie? Owszem, możliwe, ale przecież nie codziennie mamy ochotę piec chlebek, prawda? Moim sposobem jest mrożenie chleba i odmrażanie go wtedy, gdy jest potrzebny. Wypracowałam metodę, dzięki której chleb nie łapie ewentualnych zapachów z zamrażarki (np. mięs … Zobacz więcej…
Mięciutkie płaty makaronu przełożone warstwami sera i sosów: mięsnym o zdecydowanym smaku oraz beszamelowym o pomidorowo-ziołowej nucie, a całość pod serową czapeczką z mozzarelli… Przepyszna. Wprawdzie -jak to lasagne- wysoce kaloryczna, ale jakże smaczna:) A szczególnie teraz, w te mroźne … Zobacz więcej…
Mięciutki ryż o delikatnym cytrynowym posmaku i aromacie… Idealny towarzysz wszelkich dań rybnych oraz potraw z owocami morza. Jego leciutko żółta barwa wspaniale komponuje się z drobno posiekaną papryczką chilli -drobne czerwone punkciki ożywiają go nie tylko kolorystycznie, ale i … Zobacz więcej…
Kremowa, niemal aksamitna konsystencja pasty, o przepięknej zielonej barwie, kontrastującej z pieczywem, do którego zresztą świetnie pasuje… Cóż więcej dodać, może tylko to, że aż woła, aby posmarować nią chlebek lub świeżą i chrupiącą bułeczkę. Prosta, smaczna i szybka w … Zobacz więcej…