Błyszczące, lekko wilgotne i kolorowe ziarenka kaszy na maśle lub ghee przetykane wiórkami pieczarek i czerwonej papryki… To alternatywa dla tradycyjnej kaszy. Doskonała jako dodatek do dań głównych, ale także podana sama np. z maślanką czy kefirem. Na zimno, następnego … Zobacz więcej…
Zrumienione, ale nie za bardzo, pachnące, ale niezbyt intensywnie, mięso drobiowe pocięte w paseczki i podsmażone w przyprawach, w których się marynowało… Każdy ma chyba jakiś swój sposób na gyrosa, a że są to po prostu pocięte kawałki mięsa, więc … Zobacz więcej…
Zrumieniony, lekko ziołowy ser, kryjący smaczne i zdrowe wnętrze o wspaniałym zapachu i smaku… To niezwykle prosta i smaczna zapiekanka, do której kluczem są podsmażone przyprawy dodane do ryżu i kaszy. Można ją przygotować od podstaw tj. gotując każdy składnik … Zobacz więcej…
Mięsno-warzywny, gorący, aromatyczny rosół, lekko gęsty, bo delikatnie zaciągnięty jajkiem z mąką… Miska tego specyfiku jest świetną propozycją na chłodne dni, szczególnie, gdy zaczyna brać katar. Prosty -i jak to zupa- praktycznie gotuje się sam, tylko co jakiś czas trzeba … Zobacz więcej…
Zrumieniony i chrupki, pachnący wędzonką boczek pieczony w… mikrofali:) To nie żart! Kiedy pierwszy raz usłyszałam o tym sposobie myślałam, że ktoś mnie tu nabiera. Byłam jednak zaintrygowana i jak tylko zostałam sama, to przy pierwszej okazji od razu wypróbowałam. … Zobacz więcej…
Złocisto-żółte ziarenka ryżu, podsmażane w kurkumie i ziołach, a potem w nich gotowane… Zapach i smak przecudne, dlatego mimo, że gotuję ten ryż jako dodatek do dania głównego, to często robię go więcej, aby mi go zostało i wykorzystuję do … Zobacz więcej…
Delikatnie kawowy, idealnie słodki o lekkim posmaku orzechów i alkoholu… Ten prosty i pyszny likier przyrządzam raz na jakiś czas, szczególnie na wizyty żeńskiej części moich znajomych:) Do babskich pogaduszek jest wręcz idealny, ale sprawdza się świetnie także jako dodatek … Zobacz więcej…
Cudownie mięciutkie w środku, z delikatnie zrumienioną skórką, opieczone w przyprawach, które nadają im ton… Te opiekane w oliwie ziemniaki są wspaniałą alternatywą dla frytek, smakują wyśmienicie, ale chyba zdrowsze, bo nie są tak skąpane w oleju:) Przyprawy w oliwie … Zobacz więcej…
Niezwykłe patyczki, bo nadziane kruchym i apetycznie opieczonym mięsem z paskami wędzonego boczku… Kiedy je robię, w całej kuchni panuje przepiękny szaszłykowy zapach i każdy domownik odlicza minuty do chwili, gdy danie wyląduje na talerzach. To niezwykle miłe uczucie: wiedzieć, … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję