Dziś obiecany boeuf strogonow –chyba najlepszy strogonow z wołowiny: kruche, soczyste mięso, pyszny sos śmietanowy z lekką pomidorową nutą, pieczarkami i siekaną natką. Ja gotuję go w wolnowarze, ale rzecz jasna można i w garnku, o czym więcej w … Zobacz więcej…
Dzisiaj grillowany kurczak na płasko, pieczone ziemniaczki w stylu hasselback i prosta sezonowa surówka. Danie idealne na weekend, rodzinny obiad lub poczęstunek przy piwie czy lampce schłodzonego wina. W gorące dni nie mam ochoty stać w kuchni i gotować, często … Zobacz więcej…
Dzisiaj karkówka z kalafiorem w lekkim sosie własnym, a do tego puszysta komosa z groszkiem i marchewką. Mięso jest dobrze ugotowane, miękkie, niemal rozpada się pod naciskiem widelca, bardzo dobrze doprawione i pełne smaku, podobnie jak kalafior: jędrny i przesączony smakami … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na duszone mięso –najprostszy sposób, po który sięgam zwykle, gdy mam mało czasu na pobyt w kuchni. Pomagam sobie wówczas dwiema rzeczami: szybkowarem oraz poniższym sposobem na mięso. Duszone mięso wychodzi miękkie, soczyste, pełne smaku, co więcej smakuje … Zobacz więcej…
Dziś zapiekany naleśnik z chili i parmezanem! Pyszny sposób na chili, które mamy w lodówce i u mnie właśnie taka wersja, ale spokojnie można ugotować chili od podstaw (proponuję od razu większą porcję;)) lub skorzystać z innego sosu, szczegóły w … Zobacz więcej…
Dzisiaj duszona łopatka w sosie chrzanowym. Banalnie proste i szybkie do zrobienia danie, u mnie jeszcze szybsze dlatego, że korzystam z szybkowaru;) …oczywiście spokojnie można je przygotować w zwykłym garnku, o czym więcej w filmie i poniższym przepisie. Mięso jest … Zobacz więcej…
Kebab wołowy? Tak, bo dzisiaj domowy kebab wołowy –prosty, naprawdę pysznie doprawiony, zwarty i kroi się w smakowite cienkie plastry. Super na obiad, kolację, jak i w roli przekąski na wynos. Można podać z ulubionymi dodatkami, bo będzie smakował i … Zobacz więcej…
Dzisiaj musztardowe polędwiczki w sosie z pieczarkami i whisky. Mięso jest delikatne, dobrze doprawione, a sos pyszny i ciekawy w smaku. Będzie pasować do wielu dodatków, zatem nasze dzisiejsze musztardowe polędwiczki można podać zarówno z ziemniakami, makaronem, kluseczkami, jak i … Zobacz więcej…
Dziś curry z udek drobiowych z ziemniakami i groszkiem. Z odżywczych składników, dobrze doprawione, sprawne i szybkie do zrobienia i w zasadzie to tylko kwestia pokrojenia mięsa oraz ziemniaków, a cała reszta polega na dodaniu składowych do garnka i nasze … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję