Jak upiec biszkopt jasny

z 28 komentarzy

Jasny, puszysty, idealny do tortów czy lekkich, letnich ciast… Oczywiście, że spody biszkoptowe można kupić. Sama je czasem kupuję, szczególnie, gdy mam zaplanowanych dużo dań i wiem, że nie znajdę już czasu na upieczenie biszkoptu. Jednak własny, upieczony w domu, … Zobacz więcej…

Warstwowa sałatka z groszkiem i jajkiem

z 11 komentarzy

Soczysta, chrupiąca od świeżej sałaty i pełna smaków… Szybka, ale pyszna i sycąca. I niech nikogo nie zwiedzie pozorna prostota składników, bo w takim połączeniu i właśnie tak warstwowo zaaranżowane smakują po prostu wybornie. Sałatkę dostałam od Kasi, która zachwalała, … Zobacz więcej…

Dacquoise vel dakłas vel tort bezowy z mascarpone, daktylami i orzechami

z 84 komentarze

Słodkie blaty bezowe, przełożone jedwabistym i wytrawnym kremem kawowym, który idealnie łamie słodycz bezy… Całość dopełniają kawałeczki orzechów i daktyli w bazach i kremie, które są wyczuwalne w każdym kęsie tego wspaniałego tortu. Wyjątkowo udane zestawienie i dobór smaków. Uwielbiam … Zobacz więcej…

Czekoladowe jajka niespodzianki

z 1 komentarz

Cienkie i chrupiące czekoladowe skorupki, które skrywają sympatyczną niespodziankę… Takie domowe jajka niespodzianki:) Z pełnowartościowej czekolady wg własnego wyboru, czyli dokładnie takiej, jaką lubimy oraz z własnoręcznie wybraną niespodzianką. To może być np. mała zabawka, drobne słodycze lub w wersji … Zobacz więcej…

Jak ugotować idealne jajka na twardo

z 17 komentarzy

Idealnie ścięte białko oraz perfekcyjne żółtko –ugotowane na twardo, a jednak kremowe i czyste, bez sinozielonej otoczki, która wszem i wobec oznajmia, że jajo zostało przegotowane (za długo lub za wysoka temperatura i siarka weszła w reakcję, tworząc tę otoczkę … Zobacz więcej…

Warstwowa sałatka z tuńczykiem i jajkiem

z 40 komentarzy

Wilgotna, schłodzona, pełna smaku i zmiennych tekstur… Jakkolwiek by to pierwsze zdanie nie brzmiało, sałatka JEST obłędna. Mówiąc szczerze do tej pory nie spotkałam nikogo, komu by nie smakowała. Nawet mój mąż, który za tuńczykiem szczególnie nie przepada i jada … Zobacz więcej…

Wiśnie w czekoladzie, czyli ciasto mon cheri

z 16 komentarzy

Wilgotne, czekoladowo-wiśniowe o delikatnym posmaku wiśniowej nalewki… Alkohol daję w cieście oryginalnym i dla dorosłych rzecz jasna, w wersji dla dzieci można go z powodzeniem podmienić (patrz przepis) i ciasto także smakuje, choć ma już nieco inną nutę. Piękne, smaczne … Zobacz więcej…

Placek ziemniaczany z boczkiem i sosem pomidorowym

z 5 komentarzy

Złociste, chrupiące, z boczkiem i cebulką (lub innymi dodatkami) oraz pikantnym pomidorowym sosem… Pyszne. Proste. I cieszące zmysły –oczu, nozdrzy i podniebienia:) Takie placki serwuję z różnymi dodatkami (boczek, kiełbasa, wędlina czy papryka, pieczarki, szczypior bądź inne bezmięsne) oraz z … Zobacz więcej…

Orzeźwiający kompot jabłkowy z miętą + szybki mus

z 5 komentarzy

Schłodzony, orzeźwiający, jabłkowy z delikatnym posmakiem mięty… Kompoty jabłkowe uwielbiam, szczególnie schłodzone, bo ciepłych to już nie za bardzo. Gotuję je na wiele sposobów, z różnymi przyprawami i dodatkami, także z domieszką innych owoców. Dzisiaj prosta, orzeźwiająca wersja, idealna na … Zobacz więcej…

1 71 72 73 74 75 76 77 146

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję