Dziś pyszne i proste trufle czekoladowo-miętowe lub proste trufle czekoladowe, jeśli pominiecie miętę;) Dla mnie połączenie tych dwóch smaków to dokonały mariaż, więc często robię akurat tak, ale podmieniam też na inne smaki, o czym wspominam w przepisie. Z reguły … Zobacz więcej…
Pyszne, lekko ostre śledzie w pieprzu! Świetne zarówno na Wigilię, jak i w każdy dzień roku. Smakują naprawdę doskonale, a dodatkowo są banalnie proste i ciekawie prezentują się na stole. Można podać jako przystawkę lub jako składową kolacji np. z … Zobacz więcej…
Dzisiaj flaczki, ALE… nietypowe, bo będą to flaczki drobiowe, czyli oszukane flaczki z udek drobiowych z boczniakami. P.Y.S.Z.N.E. Nazwa wyłącznie ze względu na podobieństwo do oryginalnej potrawy, ale nie ma w nich ani odrobiny flaków. Za to są doprawione jak … Zobacz więcej…
No to robimy obiecane ciasto poduszkowiec. To w sumie bardzo proste, ale efektowne ciasto, do tego bardzo lubiane. To nie jest mój przepis, w sumie nawet nie wiem skąd do mnie przywędrował, więc nie mogę go „podpisać”, ale na pewno … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić najlepsze muffiny –szybkie i proste, a przy tym pulchne, lekkie, jednocześnie dobrze wilgotne (i nie za suche) oraz długo zachowujące świeżość. Długo szukałam takiego przepisu, próbując wpisać się w oczekiwania dzieci co do muffinek (porównywały … Zobacz więcej…
Ciasto na weekend:) Dzisiaj zapraszam na kruche ciasto z bezą –warstwowe, przekładane kajmakiem i lekko kwaskowym dżemem. Placek całą słodycz bierze z masy krówkowej, neutralne w smaku pełnoziarniste ciasto równoważy tę słodycz, a dżem wnosi rześką, owocową nutę. Proste do … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasztet z selera –bezmięsny, dobrze doprawiony i smaczny. Przepis dostałam od jednej z Widzów: Natalia Q: bardzo dziękuję! Prosiliście o danie bezmięsne na Wielkanoc, więc obok jajek, sałatek i dań bezmięsnych, które już na blogu są, zaprezentuję ten pasztet … Zobacz więcej…
Dzisiaj sernik straciatella, czyli obiecana kostka serowa na zimno –z prawdziwą czekoladą i twarogiem. Ciasto proste i szybkie do zrobienia –można je przygotować w 15-20 minut, wstawić na noc do lodówki i następnego dnia cieszyć się smakiem. Ponieważ twaróg mielę, … Zobacz więcej…
Z Wielkanocą kojarzy mi się biała kiełbasa, najchętniej (i w sumie zawsze) podaję taką z wody plus dobry ostry chrzan. Obok takiej tradycyjnej raz na jakiś czas lubię jednak przemycić inną wersję białej. Taką kiełbasę można np. owinąć w plastry … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję