Śledzie w śmietanie

z 27 komentarzy

Schłodzone, jędrne kawałeczki śledzi, w śmietanie z bardzo smakowitymi dodatkami… Śledzie to klasyka, śledzie w śmietanie tym bardziej. Tyle, że każdy przyrządza je nieco inaczej. Ja lubię je chyba w każdej odsłonie, toteż nie będę obiektywna, zachęcając do wypróbowania tego … Zobacz więcej…

Groch z kapustą. Kapusta z grochem.

z 11 komentarzy

Groch, kapusta, przyprawy i dużo, dużo smaku… Przysłowiowy groch z kapustą zna chyba każdy, tradycyjną potrawę wigilijną już nie. Jada się go tylko w niektórych regionach, ale naprawdę warto spróbować. W sposób świadomy skosztowałam go po raz pierwszy, gdy byłam … Zobacz więcej…

Chleb korzenny -idealny na Wigilię i święta

z 53 komentarze

Świeży, chrupiący, o cienkiej skórce, przyjemnym smaku i delikatnym korzennym aromacie… Idealny chleb na świąteczny stół. Nie tylko ze względu na wyjątkowy smak i korzenne dodatki (nie bójcie się, jest ich mało, tak w sam raz;)), ale także dlatego, że … Zobacz więcej…

Ciastka korzenne -na święta i nie tylko

z 23 komentarze

Chrupiące, brązowe, o urzekającym korzennym smaku i aromacie… A smak ten można zmieniać, podmieniając proponowaną przyprawę korzenną na inną mieszankę przypraw korzennych lub korzystając z ulubionej/sprawdzonej kupnej. Można też całkowicie podmienić przyprawę korzenną na cynamon, tworząc pyszne ciastka cynamonowe. I … Zobacz więcej…

Przyprawa korzenna -do ciast, ciastek, grzańców

z 6 komentarzy

Korzenna, przyjemna, rozgrzewająca i od razu przywołująca na myśl właśnie zimowe święta… Do przypraw korzennych mam gorące uczucia i… raczej swobodne podejście;) I choć sporadycznie korzystam z kupnych mieszanek, to zazwyczaj jednak przygotowuję je sama. Robię różne mieszanki, lecz główny … Zobacz więcej…

Sandacz z melisą w białym winie

z 5 komentarzy

Dobrze doprawiony, soczysty i bardzo delikatny… Ten sandacz, jak każda zresztą świeża ryba, był po prostu obłędny;) A prezentowany dzisiaj sposób przygotowania można zastosować także do innych gatunków ryb. To ciekawa alternatywa na święta. Wiele osób nie lubi karpia ze … Zobacz więcej…

Wywar rybny na winie -do zup, chowderów, galaret

z 2 komentarze

Esencjonalny, pełen smaku, na sporej porcji warzyw i jak dla mnie idealny… Wywar rybny może nie brzmi pociągająco i pewnie nie uwiedzie tak wielu osób, jak inne dania, ale UWIERZCIE mi, że ten jest wyjątkowo smaczny. A, że zbliżają się … Zobacz więcej…

Wyjątkowo smaczne ciasto korzenne

z 11 komentarzy

Lekko wilgotne, przyjemnie korzenne i bardzo, ale to bardzo smaczne… Ciasto jest proste do przygotowania i jest bardzo lubiane –chyba ze względu na głęboki smak, w którym wiele nut i aromatów walczy o naszą uwagę. Wszystko jednak do siebie doskonale … Zobacz więcej…

Wywar warzywny -lekki i esencjonalny

z 18 komentarzy

Czysty, warzywny i niezwykle w kuchni potrzebny… A do tego całkiem sprawny do ugotowania. Lubię go mieć w lodówce wtedy, gdy wiem, że będę mieć mniej czasu na gotowanie. Zazwyczaj gotuję wówczas (np. w niedzielę) nieco większą ilość wywaru (mięsny … Zobacz więcej…

1 16 17 18 19 20 21 22 29

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję