Duszone kotlety z indyka. I szybki brokuł na parze

z 8 komentarzy

Duszone kotlety z indyka oraz jędrny, lekko ziołowy brokuł to pomysł na szybki, smaczny i wartościowy odżywczo obiad:) Soczyste mięso drobiowe (u mnie z indyka, ale może być też kurczak), pachnące świeżym tymiankiem i przyprawami. Do tego szybki brokuł na … Zobacz więcej…

Tadżin z rybą –sum z czarnym ryżem

z 3 komentarze

Dziś zapraszam na prosty tadżin z rybą. U mnie sum, bo akurat miałam, ale można tu sięgnąć i po łososia, i po dorsza, i po mirunę, jak i np. po stek z tuńczyka. Każda ryba, która nie ma dużo ości … Zobacz więcej…

Kotlety z kaszy z warzywami i serem

z 9 komentarzy

Dziś kotlety z kaszy jaglanej z warzywami i serem. Kaszę czasem podmieniam na inną, ale wybieram raczej te drobniejsze np. jęczmienną, bulgur, czasem gryczaną (z pęczakiem nie próbowałam). Kotleciki są szybkie (szczególnie, gdy mam już ugotowaną wcześniej kaszę), kolorowe i … Zobacz więcej…

Naleśniki z kaszy jaglanej -do dań słodkich i wytrawnych

z 16 komentarzy

Dziś naleśniki z kaszy jaglanej –pyszne! Od razu dałam też stosowną mąkę, czyniąc z nich za jednym zamachem naleśniki bezglutenowe, bo chciałam przetestować, ale spokojnie można dać mąkę pszenną (zwykłą lub pełnoziarnistą), sprawdzone. Ja zwykle robię takie naleśniki, gdy mam … Zobacz więcej…

Ciasto poduszkowiec

z 11 komentarzy

No to robimy obiecane ciasto poduszkowiec. To w sumie bardzo proste, ale efektowne ciasto, do tego bardzo lubiane. To nie jest mój przepis, w sumie nawet nie wiem skąd do mnie przywędrował, więc nie mogę go „podpisać”, ale na pewno … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Kiełki w domu

z 23 komentarze

Dziś poradnik od A do Z jak zrobić kiełki w domu. Otrzymuję ostatnio sporo pytań o kiełki i choć dużo informacji można znaleźć w internecie, bo przecież sporo osób kiełkuje, to pytania o kiełki wciąż padają. Postanowiłam zatem zrobić skondensowany … Zobacz więcej…

Pieczone bataty z papryką i jarmużem. Szybka przystawka lub danie główne

z 2 komentarze

Zapraszam dziś na pieczone bataty z papryką i jarmużem. W tytule przemyciłam informację, że to szybka przekąska (lub danie główne!). Dlaczego szybka –bo wydarza się przy okazji pieczenia i niemal żadna z przy niej praca;) Gdy mam już rozgrzany piekarnik … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

z 38 komentarzy

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny. Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas. Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego przepisu … Zobacz więcej…

1 42 43 44 45 46 47 48 225

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję