Zapraszam na pełne smaku curry z kurczakiem. Proste składniki i całość też w zasadzie bardzo prosta. Curry jest dobrze doprawione, lekko ostre i świetnie smakuje zarówno z ryżem, jak i z pieczywem czy warzywami na parze. Doskonale odnajdzie się i … Zobacz więcej…
Zacierki orkiszowe na mleku, dzisiaj pełnoziarniste. Zwarte, ale miękkie mini-kluseczki podane w gorącym mleku… Danie nieco już chyba zapomniane, a jednak proste, smaczne, treściwe i bardzo sycące. Gorące mleko jest lekko zagęszczone od zacierek, które się w nim gotowały i … Zobacz więcej…
Dzisiaj delikatny pasztet z żurawiną i młodą cebulką. Pasztet drobiowy, z udek, prosty i naprawdę smakowity. Mięso jest bardzo delikatne –można je kroić (ale umiejętnie i ostrym nożem), i czasem je kroję, choć najczęściej chyba jemy je jak pasztet, rozsmarowując … Zobacz więcej…
Dzisiaj dania z blendera. Aż 7 przepisów w jednym wpisie i w 1 filmie! Trochę się napracowałam przy produkcji, ale uważam, że wyszło bardzo dobrze –zresztą, sami oceńcie;) A skąd w ogóle pomysł na ten wpis? Trochę z Waszych pytań … Zobacz więcej…
No to zapraszam na śledzie z jajkiem w sosie jogurtowym z curry. Jędrne, dobrze wymoczone, osnute nietypowym, ale smacznym sosem… Jego nietypowość polega na tym, że do bazy sosu, czyli do jogurtu dodałam m.in. masło orzechowe (które fajnie go zagęściło) … Zobacz więcej…
Klopsiki drobiowe w sosie chrzanowym! W bardzo delikatnym, bo z mascarone. To kolejna propozycja, która może być zarówno codziennym, jak i weekendowym daniem obiadowym oraz świetną potrawą na Wielkanoc. Sos chrzanowy wybitnie kojarzy mi się z tymi świętami –nota bene: … Zobacz więcej…
Jajka w galarecie, które dziś zaprezentuję są świetnym i niebanalnym pomysłem na wielkanocne śniadanie czy na świąteczny / imprezowy stół. Sprawdzą się też na co dzień, po prostu jako przekąska. Pięknie prezentują się na półmisku czy na talerzu i tym … Zobacz więcej…
Dzisiaj mielone tofu. Tak, tofu, bo o tofu pytaliście nie raz i na tyle często, że kilka docinków mu na blogu poświęcę:) Nie jestem wegetarianką ani weganką, ani nie uważam się za speca od tofu, ale przyznam, że chętnie od … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty barszcz ukraiński. Od razu przyznam się, że taki barszcz gotuje się u nas na wiele sposobów, podmieniając i wywar, i warzywa (np. w jednym z wariantów dokładam brukselkę i jest to absolutnie pyszne!) –w prezentowanej wersji starałam się … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję