Karkówka z majerankiem, na zimno, pachnąca przyprawami… Dzisiaj zatem domowa wędlina (a właściwie mięso na zimno na kanapki itp.), którą przy odrobinie zaparcia i dobrej woli można zrobić w szczelnie i mocno zawiniętym/zamkniętym rękawie do pieczenia. Ale najlepszy jednak jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj turecki kumpir… …choć ja spolszczyłam nieco to danie, jako, że 1) nie miałam dużych ziemniaków oraz 2) miałam ochotę na polskie dodatki:) Nazwa zatem zostaje oryginalna –dodałam tylko przedrostek „mini” ze względu na rozmiar ziemniaków. Cała reszta jest dość … Zobacz więcej…
Kolejna szybka propozycja obiadowa z rybą: ryba z dynią i jarmużem. Wykorzystałam przygotowaną wcześniej zamrożoną dynię w kostkach, bo podpytywaliście o przykłady zastosowania, ale spokojnie można sięgnąć po taką prosto z grządki czy półki, póki na nią sezon:) Dodatkowy plus … Zobacz więcej…
Dzisiaj kurczak w całości, ale w wersji błyskawicznej, bo z szybkowaru… Wiecie, że lubię szybkowar m.in. dlatego, że znacznie skraca czas gotowania. I w dzisiejszym daniu będzie to szczególnie widoczne. Ugotuję kurczaka w całości (na parze) –w szybkowarze zajmie to … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zupę kalafiorową z lanymi kluskami i koperkiem. Banalnie prosta do przygotowania, ale niezwykle smaczna, bo to jest doskonałe połączenie smaków i składników, więc naprawdę z przekonaniem polecam. Zresztą, od razu przyznam: za bardzo obiektywna to ja tu … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na szybkie i banalnie proste danie. Będzie to ryba z kiszoną kapustą, suszonymi pomidorami i oliwkami. Absolutnie pyszna, mega zdrowa, no i chyba można powiedzieć, że dietetyczna, choć jedząc ją wcale nie mam takiego wrażenia:) Smakuje po … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zupę. Będzie to ziemniaczana zupa krem z kalafiorem, którą podaję z parmezanem, pietruszką i chilli. Idealna na tę porę roku, bo rozgrzewa. Jest treściwa, można się nią świetnie najeść, a przy tym –mimo, że rzeczywiście konkretna- nie … Zobacz więcej…
Cienkie, dobrze doprawione plastry domowego mięsa z galaretką… Zostało mi trochę mielonej łopatki, więc zrobiłam kiełbasę paprykową. W zasadzie nie do końca kiełbasę, bo ani to kiełbasa, ani mielonka, ani wędlina:) Powiedzmy więc, że to trochę inne mięso na kanapki. … Zobacz więcej…
Cieniutkie, złociste, wypełnione jabłkiem… Dzisiaj naleśniki, ale trochę nietypowe, bo będą to naleśniki ryżowe, czyli z mąki ryżowej. A że z ryżem skojarzyło się jabłko, to podałam je z gorącymi jabłkami z patelni –z cynamonem, lekko słodzone. Wyszły wspaniale i … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję