Dzisiaj zapiekany dorsz z kalafiorem i fasolką, czyli pyszny, prosty obiad lub przekąska na zimno. Zamiast dorsza można wziąć łososia. I serio, w obu wariatach to danie jest po prostu pyszne! Można je potraktować jak zapiekankę lub jako sposób na … Zobacz więcej…
Dzisiaj hummus z kalafiora –pyszny, prosty, odżywczy. Super na kolację lub w roli zdrowszej przekąski do filmu np. zamiast chipsów. Kalafior to warzywo bardzo uniwersalne i całkiem smacznie odnajduje się w naprawdę wielu daniach. Świetnie łączy się i z mięsem, … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy döner kebab –u mnie drobiowy. …czyli Tavuk Döner, bo zrobię go dziś z udek drobiowych, ale spokojnie można te udka podmienić np. na wołowinę, robiąc kebab wołowy. Wszystko dokładnie tak samo, wystarczy podmiana mięsa. Döner kebab to banalnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj indyk po prowansalsku w sosie pomarańczowym. Zostało mi kilka pomarańczy, w lodówce miałam indyka, więc przypomniał mi się pewien prosty przepis, którego dawno nie robiłam. Wyciska się sok z pomarańczy, dodaje kilka mocnych przypraw, w tym zioła prowansalskie i … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna TARTA ze szpinakiem, serem i pomidorami. Zaproponuję niskowęglowodanową, bo na spodzie z odpowiedniej mąki, ale jak zawsze –można ją spokojnie zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta smakuje na ciepło i na zimno, i jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i w sumie szybka do zrobienia pieczona mielonka, która sprawdzi się na święta i na co dzień;) …w moim domu jest też super zamiennikiem szynki, czyli odnajduje się i na kanapce, i na talerzu zimnych mięs! A jeśli … Zobacz więcej…
Dzisiaj cukiniowe WRAPY z mięsem na ostro, czyli pyszny i prosty obiad lub kolacja na ciepło. Ciasto niskowęglowodanowe na bazie jajek, serka i cukinii –ja zrobiłam z niego dzisiejsze wrapy oraz spód do pizzy. Wrapy prezentuję poniżej, pizzę być może … Zobacz więcej…
Dzisiaj wspomnienie z podróży –robimy lobiani, czyli gruzińskie chlebki z fasolą. Nie jadam na co dzień pieczywa, ale ten smak śnił mi się po nocach i po prostu musiałam go odtworzyć;) Niedawno wróciłam z Gruzji –dla mnie, jak do tej … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa tajska z krewetkami –prosta, szybka, odżywcza, pełna smaku. I u mnie niskowęglowodanowa, choć można ją podać z odpowiednim makaronem, o czym za chwilę w przepisie. Bardzo lubię tę zupę i choć nie gotuję jej za często, to kiedy … Zobacz więcej…