Gęsty, treściwy, obłędnie pachnący warzywami i dobrą przyprawą… Tę zupę właściwie zainspirował mój młodszy synek, gdy podczas jedzenia klasycznego krupniku powiedział „szkoda, że nie ma tu tej brązowej kaszy”. Wyjaśniam: gryczana to jego ulubiona:) Pomyślałam sobie, dlaczego nie i wkrótce … Zobacz więcej…
Soczyste, smakowite wnętrze zawinięte w kapuściane liście… Dzisiaj gotujemy trochę nietypowe gołąbki –drobiowe z kaszą jaglaną i pieczarkami we włoskiej kapuście. Obłędnie pyszne, a w dodatku zdrowe i bez zbędnych kalorii;) Całkiem sprawne do przygotowania i jak na gołąbki to … Zobacz więcej…
Skrojone w kostkę warzywa w pieprznym jogurtowym sosie… To taka lekka (by nie powiedzieć dietetyczna;)) wersja sałatki ziemniaczanej. Doskonale dobrane smaki i tekstury składników. Prosta, szybka i smakowita. Te ziemniaczki są także świetną przekąską na wynos np. zamiast kanapki do … Zobacz więcej…
Doskonale uduszony, miękki, w smacznym i ciekawie doprawionym sosie z dodatkami… Dzisiaj zapraszam na indyka w białym winie, pomidorach, marchwi i papryce. Mięso jest pyszne, duszone w warzywach i ładnie odchodzi od kości. Smakuje rewelacyjnie, a do tego całość jest … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze ugotowane mięso, w słodko-cytrynowym i bajecznie pysznym sosie z rodzynkami… Dzisiaj zapraszam na potrawkę z kurczaka. Można ugotować mięso celowo do potrawki lub skorzystać z mięsa z rosołu:) I jeśli mamy już ugotowanego kurczaka/indyka, to samo danie jest … Zobacz więcej…
Błyszczące ziarna, osnute wyjątkowo smacznym sosem sałatkowym… I w tym właśnie sosie tkwi chyba sekret tej sałatki:) Otoczone nim ziarna nie tylko pięknie błyszczą, ale i doskonale smakują. Sama sałatka jest bardzo prosta do przyrządzenia, a jeśli sięgniemy po fasolkę … Zobacz więcej…
Pulchne, delikatnie drożdżowe i przesmaczne… Dzisiaj smażymy najlepsze klasyczne racuchy, jakie znam. Gorąco polecam –są także bardzo proste do zrobienia. Przepis dostałam od Cezarego z Dęblina (serdeczne pozdrowienia!), który zapewniał, że są to najlepsze racuchy na świecie. I kiedy zerknęłam … Zobacz więcej…
Słodka papryka, lekko słony tuńczyk, delikatnie kwaskowy sos… Proste, szybkie i bardzo smaczne danie, które można przygotować praktycznie w czasie, gdy gotuje się makaron. Czasem szykuję je w wersji zupełnie wegetariańskiej, bo bez tuńczyka, z samą tylko papryką. W obu … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na delikatne kluski bazyliowe na bazie twarogu, świeżych ziół i odrobiny cebuli. Świetne jako dodatek do zup, dań głównych LUB właśnie jako danie główne, czyli tak, jak prezentuję je w tym przepisie. Proste i szybkie. I nie ma … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję