Dzisiaj udka po koreańsku z fasolką –prosty, szybki i odżywczy obiad lub kolacja na ciepło. W filmie prezentuję wersję niskowęglowodanową (LCHF), w poniższym przepisie opisuję 2 warianty: niskowęglowodanowy oraz bardziej klasyczny, z makaronem. Oba sprawdzone i pyszne, choć ja najczęściej … Zobacz więcej…
Dziś tyrolskie szpecle z boczkiem i cebulką. Oraz z innymi dodatkami, bo jak za chwilę zobaczycie szpecle to kładzione kluski z ciasta o odpowiedniej konsystencji i mogą być podawane na wiele różnych sposobów;) W dołączonym video przepisie filmie pokażę 3 … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki obiad, jeden z moich bardziej ulubionych, czyli zupa jarzynowa z klopsikami. Gorące soczyste mięsno-cebulowe klopsiki w pełnym smaku i dobrze doprawionym wywarze z warzywami. Sporo siekanej natki pietruszki i mnóstwo zdrowa, zapachu i wartości odżywczych w 1 talerzu. … Zobacz więcej…
Dziś „seitan” z ciecierzycy, czyli obiecana pieczeń bezmięsna. …a właściwie nie pieczeń, bo nie będziemy piec, tylko gotować;) I w sumie zastanawiałam się jak nazwać to danie, bo to ani pieczeń, ani pasztet, ani seitan. Seitan to gluten pszenny wzbogacony … Zobacz więcej…
Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj konserwy obiadowe w słoiku –najszybszy i najprostszy chyba sposób na błyskawiczny posiłek na ciepło. Przyznam od razu, że nie robię ich jakoś szalenie często, bo wolę gotować szybkie dania na bieżąco. Zdarzają się jednak takie dni czy dłuższe odcinki … Zobacz więcej…
Dzisiaj ostre curry z soczewicy i pieczarek, czyli proste danie gulaszowe bez mięsa. Dobrze doprawione, wartościowe odżywczo, można serwować z różnymi dodatkami: z ryżem, kaszami, pieczywem, w tym płaskimi chlebkami, które rwiemy i maczamy w gulaszu. W wersji niskowęglowodanowej można … Zobacz więcej…
Dzisiaj marokańskie chlebki batbout, czyli chlebki z mąki i manny, smażone na patelni. To puszyste chlebki, takie płaskie –do przekrawania w kieszonki lub do rwania i maczania w gęstych sosach czy curry. Udają się zawsze, bo są banalnie proste. W … Zobacz więcej…
Proste posiłki na co dzień: 5 szybkich obiadów –propozycji posiłków, czyli konkretne dania, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak zawsze: można je spokojnie przygotować całkiem szybko w dniu podania, jak i wieczorem poprzedniego dnia (w całości lub częściowo), … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję