Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…
Dziś zapiekany naleśnik z chili i parmezanem! Pyszny sposób na chili, które mamy w lodówce i u mnie właśnie taka wersja, ale spokojnie można ugotować chili od podstaw (proponuję od razu większą porcję;)) lub skorzystać z innego sosu, szczegóły w … Zobacz więcej…
Dzisiaj kotlety ruskie, czyli proste i pyszne kotlety z ziemniaków i twarogu z cebulką. Kotlety ruskie, bo masa bazuje na smakach ze znanego i lubianego farszu na ruskie pierogi. To ulubione pierogi jednego z moich synów, więc nie muszę chyba … Zobacz więcej…
Dziś kotleciki z ciecierzycy: banalnie proste, ale świetnie doprawione, z delikatnym wnętrzem, złociste i lekko chrupiące z wierzchu. No, pyszne! Takie domowe kotleciki z ciecierzycy smakują na ciepło i na zimno, więc są całkiem uniwersalne –sprawdzą się i na obiad, … Zobacz więcej…
Przepis na prosty wrap z siemienia lnianego (lub cieniutki pulchny omlet), w który można zawinąć ulubione wytrawne dodatki i/lub nadzienie np. szynkę, sałatę i pomidorki, jak i duszone mięso, warzywa czy pasty. Super na śniadanie, obiad i kolację, jak i … Zobacz więcej…
Dzisiaj placuszki twarogowe, które można podać na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno, są zatem bardzo uniwersalne! Proste, pyszne, lubiane przez dzieci i dorosłych! Ja zwykle robię je na ciepło i wówczas są słodkim obiadem lub kolacją … Zobacz więcej…
Zapraszam na orkiszowe naleśniki z wątrobianką i sałatą. Tak naprawdę to mogą być dowolne ulubione naleśniki –w prezentowanej wersji z mąki orkiszowej, ale sprawdzą się każde ulubione, które są na tyle elastyczne, by zawijać w nie farsz. Kilka propozycji z … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostsze naleśniki gryczane z kaszy. Z ciasta spokojnie można zrobić też placuszki, więc myślę, że się Wam spodoba;) U mnie to najczęściej sposób na szybkie odżywcze śniadanko –jako, że są banalnie proste i sprawne do zrobienia, ale spokojnie sprawdzą … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe taco, czyli jak zrobić muszle do taco vel tortille do taco. Taco to nic innego, jak złożona tortilla wypełniona nadzieniem. Muszle mogą być miękkie lub chrupiące, a sercem tego dania jest w zasadzie smakowite nadzienie, które może być … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję