Wilgotna, owocowa, słodko-pikantna… Pierwszorzędna konfitura do mięs, pieczeni, serów, ale także do placków czy gofrów ze słodkim kremem, serkiem, jogurtem, gdzie chcemy złamać słodycz bardziej wyrazistym smakiem, stawiając daniu przysłowiową „kropkę nad i”:) To, że smakuje dorosłym to zrozumiale, ale … Zobacz więcej…
Słodkie owoce w cukrze, a właściwie w owocowym syropie z przyprawami… Konfitura z czereśni. Ja nie lubię zbyt gęstej (tj. zbyt mocno przesmażonej) konfitury, więc uzyskuję finalnie efekt słodkich, mięsistych owoców, w gęstym, bardzo gęstym syropie. Aromat i delikatny posmak … Zobacz więcej…
Bogaty w smaku, z miękkiego, dobrze ugotowanego mięsa, duszony z cebulą i papryką… Kolejna potrawa z serii Męskim Okiem;) Sposób na mięso z rosołu? Może. To naprawdę bardzo prosty paprykarz, ale ta prostota jest łudząca i nie dajcie się jej … Zobacz więcej…
Pieprzny, o smaku cebulki i z delikatną nutą czosnku… Schłodzony, czyli jako klasyczny serek jest idealny na śniadanie, kolację czy po prostu na przekąskę, ale można go z powodzeniem wykorzystać inaczej:) To znaczy podać na ciepło i zapiec pod nim … Zobacz więcej…
Kremowy, o przyjemnym, lekko pieprznym smaku… Świetny jako serek śniadaniowy, ale także na podwieczorek czy kolację. Jest prosty i szybki do przygotowania i rewelacyjnie smakuje ze świeżym pieczywem oraz z pieczywem chrupkim, tostami czy krakersami;) I jako taki doskonale odnajduje … Zobacz więcej…
Topiony i podsmażony (ale bez tłuszczu), o przyjemnej do smarowania konsystencji… Ser idealny na kanapki -na śniadanie, podwieczorek, kolację czy na wynos do pracy bądź szkoły. Ja najbardziej lubię przygotować go wieczorem dnia poprzedzającego podania i następnego dnia zaserwować go … Zobacz więcej…
Domowy, dobrze doprawiony, pieczony w piekarniku… Jest także dość nietypowy, bo nieco odchudzony:) Zazwyczaj bowiem do takich tradycyjnych pasztetów dodaję słoninę lub boczek, tu podmieniam ją na niewielka ilość smalcu. Bazę mięsną stanowi jakieś dość chude mięso np. królik lub … Zobacz więcej…
Gładki, kremowy, dobrze doprawiony i lekki… Choć nie ma w nim zbyt wiele tłuszczu, to łudząco przypomina majonez i jest naprawdę smaczny. Pomysł nie jest mój, ale proporcje i przyprawy już tak:) Sposób ten bowiem podchwyciłam podczas rozmowy na temat … Zobacz więcej…
Żółciutka, delikatna, niemalże kremowa i dobrze doprawiona… Pyszna pasta jajeczna, świetna na śniadania, podwieczorki i kolacje –smakuje właściwie z każdym pieczywem. Sprawdzi się także jako dodatek do szynek, wędlin, śledzi, ale i w tej wersji u nas pojawia się wraz … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję