Słodki i intensywnie brzoskwiniowy… Domowy dżem, który jest świetną propozycją śniadaniową, ale oczywiście odnajdzie się w każdej sytuacji, w której zazwyczaj sięgam po dżem;) Robi się go całkiem przyjemnie, a gotując chwilę dłużej uzyskamy „niemal marmoladę” brzoskwiniową i w tej … Zobacz więcej…
Dojrzałe, miękkie, zalane cukrowym syropem… Złapane do słojów akurat wtedy, gdy pachną najpiękniej i smakują najlepiej:) Te letnie owoce, nabrzmiałe sokiem i pełnią smaków zadowoloną nas… zimą. Brzoskwinie w syropie zna chyba każdy, bo można je kupić w puszkach w … Zobacz więcej…
Wilgotna, owocowa, słodko-pikantna… Pierwszorzędna konfitura do mięs, pieczeni, serów, ale także do placków czy gofrów ze słodkim kremem, serkiem, jogurtem, gdzie chcemy złamać słodycz bardziej wyrazistym smakiem, stawiając daniu przysłowiową „kropkę nad i”:) To, że smakuje dorosłym to zrozumiale, ale … Zobacz więcej…
Słodkie owoce w cukrze, a właściwie w owocowym syropie z przyprawami… Konfitura z czereśni. Ja nie lubię zbyt gęstej (tj. zbyt mocno przesmażonej) konfitury, więc uzyskuję finalnie efekt słodkich, mięsistych owoców, w gęstym, bardzo gęstym syropie. Aromat i delikatny posmak … Zobacz więcej…
Miękka w środku, cukrowo-karmelowa z wierzchu, o intensywnym cytrynowym smaku… Przepyszna skórka cytrynowa w cukrze, a tak naprawdę pokryta cienką warstwą karmelizowanego syropu. Jeśli lubicie takie smakołyki, to tę skórkę pokochacie:) Jest nie tylko fajnym dodatkiem do deserów, lodów czy … Zobacz więcej…
Słodki, delikatnie kwiatowy, pachnący latem i słońcem… …o ile słońce pachnie, ale musiałam to napisać, bo takie skojarzenia właśnie nieodmiennie budzi we mnie zapach tego soku:) Kwiaty i słońce. I wspaniały, zamknięty w butelkach smak:) Trunek jest prosty i sprawny … Zobacz więcej…
Naturalnie mętny od odpowiedniej mąki, pachnący kwaśno, acz przyjemnie, o doskonale wyczuwalnej czosnkowej nucie… Niby woda z mąką, ale nie taka zwyczajna… bo zakwaszona;) I na jej bazie można wyczarować niezwykle smaczną, treściwą i sycącą zupę, która spokojnie zastąpi dwudaniowy … Zobacz więcej…
Czerwone, o przyjemnym kwaśno-winnym smaku… Nie tylko szybkie i proste do przygotowania, ale przede wszystkim niezwykle smaczne. I zdrowe:) Wspaniałe źródło witamin, bogactwo mikroelementów. W wersji najprostszej, czyli takie prosto ze słoika są super przekąską czy dodatkiem do sałatek, a … Zobacz więcej…
Jędrne, chrupiące, pachnące koprem i chrzanem… Ogórki małosolne zazwyczaj robię, gdy jest dostępny koper z kwiatostanem (tzw. „baldachy”;)). Jednak szykowała nam się fajna grillowa impreza, z prawdziwym wiejskim chlebem i wspaniałym domowym smalcem, a do tego małosolne pasują jak ulał! … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję