Jędrna, w delikatnej słodko-kwaśnej zalewie, z kawałkami chrupiącego boczku… Bardzo prosta do przygotowania i smaczna surówka. Kapustę czasem najpierw sparzam i jest wtedy bardziej miękka (choć nadal jędrna), a czasem traktuję ją tylko gorącą zalewą, co skutkuje ciut jędrniejszą surówką. … Zobacz więcej…
Jędrna, przyjemnie doprawiona, w dobrze dobranej słodko-kwaśnej zalewie… To surówka, której smak kojarzy mi się z tymi, które zazwyczaj są podawane w restauracjach czy pizzeriach, gdy czekamy na zamówione dania. Jest pyszna i pasuje do tak wielu potraw, że śmiało … Zobacz więcej…
Jędrne, zielone ziarna, suszone pomidory i mnóstwo smaku, gwarantowanego przez proste, smaczne dodatki… Jednym słowem pyszna sałatka, której przygotowanie trwa przysłowiowe kilka minut. Do tego pieczywo (lub nie;)) i prosta kolacja czy przekąska raz, dwa gotowa. Uwielbiam dobrze ugotowany bób … Zobacz więcej…
Jędrna, lekko słodka kapusta z soczystym i kwaskowym jabłkiem… Do tego kolejne orzeźwiające dodatki i w efekcie na stole pojawia się bardzo przyjemna sałatka –schłodzona, soczysta i rześka;) To idealny dodatek do dań mięsnych i pasuje właściwie do każdego mięsa, … Zobacz więcej…
Soczysta, chrupiąca od świeżej sałaty i pełna smaków… Szybka, ale pyszna i sycąca. I niech nikogo nie zwiedzie pozorna prostota składników, bo w takim połączeniu i właśnie tak warstwowo zaaranżowane smakują po prostu wybornie. Sałatkę dostałam od Kasi, która zachwalała, … Zobacz więcej…
Wilgotna, schłodzona, pełna smaku i zmiennych tekstur… Jakkolwiek by to pierwsze zdanie nie brzmiało, sałatka JEST obłędna. Mówiąc szczerze do tej pory nie spotkałam nikogo, komu by nie smakowała. Nawet mój mąż, który za tuńczykiem szczególnie nie przepada i jada … Zobacz więcej…
Soczysta, lekko słodka i delikatnie pieprzna… W odróżnieniu od „klasycznego kolesława” ta jest wersją odchudzoną, bez majonezu, za to z jogurtem. Lubią ją dzieci (szczególnie do ryb i kotletów;)), więc naprawdę chętnie ją robię. Jak każda surówka, i ta jest … Zobacz więcej…
Lekko gęsty, delikatnie pieprzny, nadający sałatkom wyjątkowego i niebanalnego smaku… Prosty i uniwersalny sos sałatkowy. Dlaczego uniwersalny? Bo pasuje do wszystkich sałatek, do których zazwyczaj dajemy dressing majonezowy/śmietanowy/jogurtowy. Szczególnie dobrze odnajduje się w sałatkach na bazie sałat liściastych. I jedną … Zobacz więcej…
Jędrne, cienkie plastry ogórka w słodko-kwaśnej zalewie… Prosta, ale niebanalna sałatka, która doskonale zaostrza smak mięs, ryb czy po prostu kanapek;) Ja lubię ją szykować z myślą o grillu, stąd dla mnie to akurat sałatka grillowa, tyle, że oczywiście odnajdzie … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję