Dzisiaj delikatny pasztet z żurawiną i młodą cebulką. Pasztet drobiowy, z udek, prosty i naprawdę smakowity. Mięso jest bardzo delikatne –można je kroić (ale umiejętnie i ostrym nożem), i czasem je kroję, choć najczęściej chyba jemy je jak pasztet, rozsmarowując … Zobacz więcej…
Zapraszam na czekoladowy sernik z sosem malinowym. Podwójnie czekoladowy z obłędnie pysznym sosem i do tego całkiem fit muszę przyznać;) A dodatkowo jest prosto i szybko. Dla nas… poezja! Bo sernik jest przyjemnie czekoladowy, a jednocześnie serowy, do tego sos … Zobacz więcej…
Pełnoziarniste ptysie z sałatką;) Pyszne, cudownie proste i co równie ważne bardzo uniwersalne, bo sprawdzą się zarówno do podania na słodko (budynie, kremy, bita śmietana, itp.), jak i w wersji wytrawnej (sałatki, pasty, farsze, mięsa, itp.). Od razu przyznam, że … Zobacz więcej…
Babka „Zielona zebra” z pomarańczowym lukrem, czyli pyszna babka –kolorowa, wiosenna, wielkanocna. Banalnie prosta do zrobienia i sprawdzi się zarówno na święta, jak też po prostu do kawy czy herbaty, na spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi przy stole. Jednym słowem … Zobacz więcej…
No to zapraszam na śledzie z jajkiem w sosie jogurtowym z curry. Jędrne, dobrze wymoczone, osnute nietypowym, ale smacznym sosem… Jego nietypowość polega na tym, że do bazy sosu, czyli do jogurtu dodałam m.in. masło orzechowe (które fajnie go zagęściło) … Zobacz więcej…
Wielkanocne muffiny „jajka”, czyli zielone muffiny w kształcie jajek w cytrynowym lukrze. Ciasto ma piękny żywo zielony kolor i przyznam, że było trochę eksperymentem, bo chciałam przetestować pewną metodę, zanim upiekę wielkanocną babkę, na która mam pomysł i dobrze, że … Zobacz więcej…
Klopsiki drobiowe w sosie chrzanowym! W bardzo delikatnym, bo z mascarone. To kolejna propozycja, która może być zarówno codziennym, jak i weekendowym daniem obiadowym oraz świetną potrawą na Wielkanoc. Sos chrzanowy wybitnie kojarzy mi się z tymi świętami –nota bene: … Zobacz więcej…
Jajka w galarecie, które dziś zaprezentuję są świetnym i niebanalnym pomysłem na wielkanocne śniadanie czy na świąteczny / imprezowy stół. Sprawdzą się też na co dzień, po prostu jako przekąska. Pięknie prezentują się na półmisku czy na talerzu i tym … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty barszcz ukraiński. Od razu przyznam się, że taki barszcz gotuje się u nas na wiele sposobów, podmieniając i wywar, i warzywa (np. w jednym z wariantów dokładam brukselkę i jest to absolutnie pyszne!) –w prezentowanej wersji starałam się … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję