Wytrawne gofry z cukinią i parmezanem, orkiszowe, złociste, lekko czosnkowe –super same w sobie, ale także jako ciekawy dodatek do zup, sałatek czy jako zamiennik pieczywa do past kanapkowych itp. Proste i pyszne! Do ich zrobienia wykorzystuję mąkę orkiszową, ale … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana cukinia pod ziemniaczano-jogurtową kołderką, czyli drobno krojona, dobrze doprawiona cukinia pod ziemniaczanym puree z jogurtem, mozzarellą i ziołami. To proste i pyszne danie, które z powodzeniem może być zarówno daniem głównym, jak i dodatkiem do dania głównego. Zapiekana … Zobacz więcej…
Obiecane słodkie bułki z masłem orzechowym i jabłkiem:) Pyszne domowe bułeczki z wartościowym nadzieniem –super do kawy czy na przekąskę np. zamiast kupnej drożdżówki. Pulchne, miękkie, niemal jak pączki… tyle, że z piekarnika. Proste i lubiane! Dzisiejsze bułki z masłem … Zobacz więcej…
Miękkie rogaliki drożdżowe z cynamonem lub dżemem, czyli obiecane we wcześniejszym przepisie domowe wypieki z uniwersalnego ciasta ziemniaczanego: https://skutecznie.tv/2019/07/uniwersalne-ciasto-ziemniaczane-drozdzowe. Ciasto jak pamiętacie jest proste i sprawne do zrobienia i dzisiaj zutylizujemy je do rogalików właśnie. Efekt? Miękkie pulchne ciasto drożdżowe, … Zobacz więcej…
Dzisiaj mamy przepis na uniwersalne ciasto ziemniaczane drożdżowe –uniwersalne, czyli takie, z którego zrobimy i bułeczki, i rogaliki, i słodkie chlebki, i pączki, a po drobnej modyfikacji ilości cukru także mniej słodkie wypieki np. rogale bez nadzienia, bułki (np. burgerowe) … Zobacz więcej…
Pikantna tarta z ziemniakami, cukinią i rokpolem na kruchym, pełnoziarnistym cieście. Całkiem prosta i szybka do zrobienia. Świetna i na kolację, i na poczęstunek dla gości na przykład przy lampce schłodzonego wina. Ciasto jest kruchutkie i delikatne (ale się nie … Zobacz więcej…
Najprostsza sałata z solonym jogurtem –super do obiadu, na kolację, do kanapek, czyli dodatek do dań głównych, jak i jako samodzielna przekąska. Świetna do mocno doprawionych dań (szaszłyki, pikantne mięsa, pieczone ziemniaki w przyprawach itp.), bo pięknie pasuje i łagodzi … Zobacz więcej…
Dzisiaj lody miętowe: domowe, orzeźwiające, z prawdziwej mięty i z prawdziwą czekoladą. Czekoladę można pominąć, ja najczęściej dodaję, bo uwielbiam połączenie ciemnej czekolady i mięty. Lody miętowe są szybkie i sprawne do zrobienia –to kilkanaście minut pracy własnej, resztę pracy … Zobacz więcej…
Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję