Dzisiaj placki z kaszy jaglanej na słodko. Dlatego gotuję ją na mleku –kasza jest bardziej delikatna. Można dosłodzić po swojemu, ja zwykle dodaję jabłko i kawałek banana. Nie dosładzam już ani miodem ani cukrem, to nam w zupełności wystarcza, bo … Zobacz więcej…
Gorące, pełne egzotycznego smaku i zapachu curry z ciecierzycą… Banalnie proste, z ogólnie dostępnych składników, lekkie, pyszne i chyba można powiedzieć, że zdrowe:) Co więcej, mało składników, a bazą jest znana nam już z wcześniejszych filmów wartościowa ciecierzyca. Tak naprawdę … Zobacz więcej…
Duszony królik w papryce i pomidorach, czyli w czerwonych warzywach. Danie lekkie i pyszne:) Królika lubię i od czasu do czasu go przyrządzam. Dzisiejsza wersja jest szybka, bo na szybkowar, więc razem z przygotowaniem mięsa całość zajmuje około 30 minut. … Zobacz więcej…
Dzisiaj ryba z ananasem i papryką, czyli smażony filet rybny w zalewie słodko-kwaśnej lub w lekko słodkim sosie z ananasem i papryką (świeżą lub konserwową, bo sprawdzą się obie). Ryba jest prosta do przygotowania, smakuje niebanalnie i jest miłą … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa grzybowa z pieczarkami… Jest przepyszna. Ma smak i leśnych grzybów, i pieczarek, i cudowny posmak warzyw, dzięki czemu rzeczywiście nabiera pełni wymiaru. Ma wspaniały, głęboki smak i aromat. No i pięknie prezentuje się na talerzach. Czasem robię ją … Zobacz więcej…
Jednym z bardzo smacznych sposobów na rybę jest marynowanie. Dziś zatem ryba w zalewie pomidorowej z warzywami. Czasem marynuję ją bez żadnych dodatków, innym razem z dodatkami. Zazwyczaj sięgam po paprykę, ogórki, cebulę, rzadziej po kapary czy oliwki. W prezentowanej … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na rolmopsy w zalewie octowej, czyli ruloniki ze śledzia z nadzieniem z papryki lub ogórka. W prezentowanej wersji będą to śledzie mocne, zdecydowane w smaku, bo robię tu mocniejszą zalewę, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by … Zobacz więcej…
Dzisiaj na szybki obiad naleśniki z twarożkiem, ale trochę inne niż zawsze, bo będą to zielone naleśniki:) Piękny kolor, wspaniały zapach, a jeśli chodzi o smak, to są naprawdę wyborne. Czuć lekko szpinak, ale subtelnie i w taki naprawdę smaczny … Zobacz więcej…
Dostałam ostatnio pięknego królika w całości. Poporcjowałam i uzyskałam z niego kilka zdrowych obiadów. Najpierw zrobiłam duszonego królika w winie i ziołach z kluseczkami (niestety nie nagrałam, bo zabrakło czasu, ale przepis dopisałam do listy i kiedyś przy okazji na … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję