Domowy, dobrze doprawiony, pieczony w piekarniku… Jest także dość nietypowy, bo nieco odchudzony:) Zazwyczaj bowiem do takich tradycyjnych pasztetów dodaję słoninę lub boczek, tu podmieniam ją na niewielka ilość smalcu. Bazę mięsną stanowi jakieś dość chude mięso np. królik lub … Zobacz więcej…
Chrupiąca, soczysta sałata polana przepysznym i zdecydowanym w smaku sosem serowym z opieczoną szynką… Chyba nic prostszego w kwestii sałatek jeszcze nie wymyślono;) To jedno z moich wspomnień z Londynu. Wyjątkowo mi ta sałatka smakowała, więc postanowiłam odtworzyć ją w … Zobacz więcej…
Kawałki chrupiących, soczystych warzyw i owoców, osnute apetycznym sosem śmietanowym z opieczoną szynką… Sałatka bardzo prosta i smaczna:) Świetnie smakuje z pieczywem (np. tostowym lub czosnkowym), ale odnajdzie się także jako klasyczny dodatek do dań głównych. Lubię ją podawać na … Zobacz więcej…
Kruche, delikatne i dobrze doprawione plastry mięsa -pieczone lub grillowane… Fajny i szybki sposób na karkówkę. Wyjątkową kruchość i smak mięso zawdzięcza tu marynacie, a ta jest naprawdę prosta i szybka do przygotowania, a do tego woła o składniki, które … Zobacz więcej…
Gorące, mięsne kulki w lśniącej, słodko-ostrej glazurze… Fajne i szybkie klopsiki na obiad, kolacje czy imprezę. Bardzo smaczne:) Podaję zazwyczaj z klasycznymi dodatkami typu ziemniaki, ryż czy kasza i do tego obowiązkowo jakaś jarzynka czy surówka bądź surówka. Świetnie smakują … Zobacz więcej…
Miękkie, kruche i soczyste, dobrze doprawione mięso… Ta miękkość i kruchość zależy oczywiście od karkówki jaką wybierzemy do grillowania. Warto wybierać ładne, nieprzerośnięta kawałki (z odrobiną tłuszczu;)) Taka właśnie karkówka jest najlepsza po upieczeniu, zresztą nie tylko na grilla;) A … Zobacz więcej…
Okrągłe mięsne talarki, do grillowania lub upieczenia w piekarniku… Szybkie, proste, a podane na gorąco np. z ulubioną sałatką stają się naprawdę smakowitym kąskiem:) Tego typu kotleciki to ostatnio jedne z moich ulubionych dań na grilla. Są wdzięcznym tematem do … Zobacz więcej…
Gorące, miękkie i dobrze odchodzące od kości mięso z pieczonymi ziemniakami, o subtelnym posmaku rozmarynu i pieczonej cebuli… Bardzo smaczne danie:) A do tego do bólu proste i szybkie w przygotowaniu. Stosowny czas na marynowanie i na pieczenie trzeba sobie … Zobacz więcej…
Gorąca, pod żółtym serem skrywa podsmażone w cebuli mięso oraz ryż gotowany w aromatycznym sosie mięsno-pomidorowym… Banalnie prosta, a jednak stanowi miłą odmianą od tradycyjnie podanego mielonego i ryżu;) Pachnie przepięknie, a na stole prezentuje się godnie. Jak każda chyba … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję