Domowa pizza z faszerowanymi brzegami (pełnoziarnista, pulchne brzegi, pyszny farsz!)

z 6 komentarzy

  Dziś domowa, pełnoziarnista pizza z faszerowanymi brzegami –brzegi są pulchne, pięknie wyrośnięte i nafaszerowane pysznym farszem. U mnie w roli farszu wołowina z cebulką, ale spokojnie można podmienić na to, na co macie ochotę lub co akurat macie w … Zobacz więcej…

Pełnoziarniste tosty z pulled pork (na blasze, imprezowe)

z 2 komentarze

Dziś pełnoziarniste tosty pulled pork, czyli chrupiące tosty z wieprzowiną i serem. Świetne na imprezę przy stole lub jako dodatek do zup czy sałatek. Generalnie w tostach nie ma nic odkrywczego, ale w tym przepisie fajny jest wsad (pulled pork, … Zobacz więcej…

Faszerowane papryki z prostym domowym chlebem

z Jeden komentarz

Dzisiaj pyszna kolacja lub obiad: faszerowane papryki z kaszą i mięsem, a do tego proste domowe pieczywo, czyli chleb z garnka. Papryki są bardzo sprawne do zrobienia, świetnie smakują i zawsze robią wrażenie na stołownikach. Jako dodatek świeżutka domowa focaccia, … Zobacz więcej…

KLOPSIKI do sosów, makaronów, kasz (KILKA porcji, oszczędność czasu)

z 23 komentarze

Dzisiaj zapraszam na pyszne klopsiki do sosów, makaronów, kaszy, zup, sałatek, itp. Robię dużą porcję, taką z wyprzedzeniem, bo robię klopsiki hurtowo i jest to jeden z moich sposobów na szybkie przygotowanie posiłku. Po przygotowaniu większej ilości takie klopsiki porcjuję … Zobacz więcej…

Leniwe szaszłyki. I sałatka paprykowa Tri colore

z 3 komentarze

Dzisiaj leniwe szaszłyki! Kojarzą się z szaszłykami w stylu bałkańskim czy wschodnim (szisz kebab), ale ze względu na składniki i prostotę wykonania nazwałam je inaczej;) Leniwe, bo robi się je błyskawicznie, a zawsze, zawsze smakują i urzekają stołowników. Jako, że … Zobacz więcej…

Zapiekane ziemniaki w ragout

z 4 komentarze

Dzisiaj będzie super prosto i dość szybko –zapraszam na zapiekane ziemniaki w ragout, czyli w sosie mięsno-warzywnym. Brzmi dziwnie, ale smakowało to naprawdę, naprawdę dobrze, a pomysł na danie powstał w trakcie gotowania ad hoc, czyli w dniu, gdy nie … Zobacz więcej…

Meksykańskie klopsiki w sosie pomidorowym

z 16 komentarzy

Nie miałam pomysłu na mielone, więc padło na „meksykańskie” klopsiki w sosie pomidorowym. Bardzo proste i w miarę szybkie danie, sprawne do przygotowania, no i cieszy oczy na talerzu. Taki posiłek smakuje naprawdę dobrze. Co więcej można skorzystać z wielu … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

z 60 komentarzy

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny. Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas. Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego przepisu … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Suszona wołowina. Beef Jerky

z 3 komentarze

Suszona wołowina (beef jerky) to smaczna przekąska, ale też znany i od stuleci sprawdzony sposób na przygotowanie wartościowego prowiantu –trwałego i łatwego do przechowywania. A taki prowiant czy przekąska świetnie sprawdzają się w turystyce np. na wyprawach, na kempingu czy … Zobacz więcej…

1 2 3 4 5 6 7 8 19

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję