Dzisiaj prosty barszcz ukraiński. Od razu przyznam się, że taki barszcz gotuje się u nas na wiele sposobów, podmieniając i wywar, i warzywa (np. w jednym z wariantów dokładam brukselkę i jest to absolutnie pyszne!) –w prezentowanej wersji starałam się … Zobacz więcej…
Dzisiaj będzie super prosto i dość szybko –zapraszam na zapiekane ziemniaki w ragout, czyli w sosie mięsno-warzywnym. Brzmi dziwnie, ale smakowało to naprawdę, naprawdę dobrze, a pomysł na danie powstał w trakcie gotowania ad hoc, czyli w dniu, gdy nie … Zobacz więcej…
Zapraszam dzisiaj na szybki gulasz ziemniaczany tj. gulasz z ziemniaków i warzyw, który spokojnie może być daniem głównym, jak i dodatkiem do dania głównego np. do mięs, ryb czy np. kasz, strączków lub pieczywa. Gulasz wyszedł super smaczny, więc choć … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowa grochówka z ciecierzycy. Geneza: dzieci poprosiły o grochówkę, a takim prośbom się nie odmawia, prawda? Tyle, że w domu nie miałam akurat grochu, bo jakoś latem nie jest on u mnie jeszcze składnikiem zapasów szafkowych. Ciecierzycę mam natomiast … Zobacz więcej…
Zapraszam na kolejny odcinek z serii Obiad Na Weekend –dzisiaj soczyste udka drobiowe z grilla (udka czasem podmieniam na pałki), a do tego opiekane gniecione ziemniaki w mundurkach i chrupiący kalafior w sosie serowym. Pyszne, soczyste i dobrze doprawione mięso. … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa czosnkowa. Cesneckova polevka –vyborna. …pierwszy dzień wiosny, to trochę przekornie zapraszam na zupę, która kojarzy mi się z zimą i wyjazdem na narty. Choć w sumie lubię ją o każdej porze roku, ale chyba bardziej w okresie „do … Zobacz więcej…
Dzisiaj gotujemy kapuśniak, taki najprostszy, ale niech to słowo Was nie zwiedzie, bo mimo prostoty kapuśniak ten ma dużo smaku i spokojnie z pajdą dobrego chleba można się nim najeść. Dobra wiejska kiełbasa, ziemniaki, kiszona kapucha i do tego pajda … Zobacz więcej…
Zapraszam na obiecaną zupę:) Dzisiaj gorąca i treściwa zupa ziemniaczana z soczewicą, kaszą i kurkumą. Oraz z jarmużem, który wprawdzie można pominąć, ale jeśli tylko go macie, to warto jednak dodać, bo raz, że pięknie tę zupę ożywia (kolorystycznie), a … Zobacz więcej…
Śledzie pod pierzynką to sztandarowa sałatka wigilijna mojej mamy:) Lata temu dostała ona przepis od koleżanki i tak co roku śledziki w tej wersji lądują na wigilijnym stole. W zasadzie zaraz dostałabym ochrzan (lub co najmniej sprostowanie) za słowo „sałatka”. … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję