Mocno ziemniaczane, wzbogacone smakiem wyrazistych i dobrze doprawionych dodatków… Szare, bo z surowych ziemniaków, które się utleniają pod wpływem powietrza:) Sine kluchy vel szare kluchy to jedno z pierwszych dań, które wymienię na jednym wdechu jako „dania z dzieciństwa”. Robiły … Zobacz więcej…
Miękkie mięso z kawałkami warzyw w obłędnie pysznym sosie… Typowa „jednogarnkówka”, czyli danie do bólu proste, a przy tym wyjątkowo smaczne:) Sprawdzi się na obiad, na kolację na ciepło i chętnie sięgam po nie wtedy, gdy nie mam czasu lub … Zobacz więcej…
Miękkie, delikatne i łudząco w smaku przypominające ruskie pierogi… Tyle, że pracy przy nich zdecydowanie mniej, więc naprawdę chętnie je robię. Przyznaję oczywiście, że klasyczne ruskie to jednak klasyka i nigdy z niej, nawet na rzecz tak ujmującej prostoty, nie … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące, z boczkiem i cebulką (lub innymi dodatkami) oraz pikantnym pomidorowym sosem… Pyszne. Proste. I cieszące zmysły –oczu, nozdrzy i podniebienia:) Takie placki serwuję z różnymi dodatkami (boczek, kiełbasa, wędlina czy papryka, pieczarki, szczypior bądź inne bezmięsne) oraz z … Zobacz więcej…
Zapieczone ziemniaki, świeży szpinak oraz jajko… Klasyczne zestawienie, ale podane inaczej niż zawsze. Smaczne, pachnące i całkiem zdrowe danie. Miła odskocznia od potraw mięsnych, pomysł na piątkowy obiad czy kolację na ciepło:) A pracy za wiele tu nie ma. Co … Zobacz więcej…
Skrojone w kostkę warzywa w pieprznym jogurtowym sosie… To taka lekka (by nie powiedzieć dietetyczna;)) wersja sałatki ziemniaczanej. Doskonale dobrane smaki i tekstury składników. Prosta, szybka i smakowita. Te ziemniaczki są także świetną przekąską na wynos np. zamiast kanapki do … Zobacz więcej…
Smaczne, szybkie, pożywne i cieszące oczy… Dania jednogarnkowe to idealne dania na dni, gdy nie ma możliwości, by zaszaleć w kuchni:) A są pyszne i w zasadzie bezproblemowe do przygotowania. Ta prosta wersja ziemniaków wzbogaconych mięsem, cebulą, chilli oraz przyprawami … Zobacz więcej…
Gorąca, lekko kwaskowa, z marchewką i ziemniakami… To prawda, że lubię zupy odchudzone i wiosną/latem chętnie po takie sięgam. W okresie jesienno-zimowym natomiast często włącza mi się ciągota za smakami z dzieciństwa, za daniami treściwymi, zawiesistymi i pełnymi smaku. Poznajcie … Zobacz więcej…
Gorące, bo pieczone lub gotowane w mundurkach, z bardzo smakowitym dodatkiem… Pyry z gzikiem, czyli ziemniaki z pikantnie doprawionym twarożkiem to tradycyjne regionalne danie. Postne, ale przepyszne, rodem z Wielkopolski. Zaraz obok pieczonej kaczki z pyzami to chyba najbardziej znane … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję