MODUŁ 3 - GOTOWANIE
Pisząc GOTOWANIE mam na myśli czynności, prowadzące do postawienia posiłku na stół. To może być rzeczywiście gotowanie, jak i pieczenie, smażenie, szykowanie kanapek czy wrapów itp.
Z innej strony patrząc, gotowanie to czynność między MealPrep'em a postawieniem posiłku na stół.
Wiele osób zupełnie niepotrzebnie komplikuje sobie ten etap, a to tak naprawdę tylko połączenie kilku składników oraz dodanie wybranej techniki gotowania;)
Więcej o tym w module Posiłki, gdzie skupimy się na zasadach komponowania prostych, odżywczych posiłków. Tutaj powiemy sobie krótko o technikach szybkiego i pysznego gotowania... co w sumie może pięknie uwolnić kreatywność i spowodować, że nasze jedzenie będzie bardziej różnorodne!
Info dla Ciebie: Pracuję obecnie nad programem online, składającym się z 7 modułów.
► Każdy z tych modułów chcę omówić dogłębnie, w każdym chcę podzielić się sprawdzonym, wypracowanym przez lata podejściem, które działa i sprawdzi się w każdej domowej kuchni... zresztą, nie tylko w domowej;).
► Program na roboczo nazwałam #Skutecznik (gra słów od → "skutecznie" (wiadomo skąd) oraz → "teczka", bo zbiera wszystkie niezbędne zagadnienia w jednym miejscu (jak w teczce)).
► To bardzo duży zakres do opracowania, ale wreszcie znalazłam sposób, by sensownie spiąć wszystkie najważniejsze elementy w 1 spójny system, dzięki któremu temat zostaje przekazany konkretnie i rzeczowo, a do tego umożliwia wyłuskanie i zakup tylko tych zagadnień, które w danej chwili Cię interesują.
► Opracowanie kompletu materiałów zajmuje sporo czasu, za to program poruszy w zasadzie wszystkie zagadnienia, o które podpytujecie w komentarzach, w prywatnych wiadomościach, jak i w ankietach.
► W jednym miejscu zbiorą się wszystkie odpowiedzi o szybkim, sprawnym i odżywczym domowym gotowaniu, a po przejściu przez wszystkie moduły powiesz o sobie: "Gotuję prosto, smacznie, szybko i odżywczo... z tego, co akurat mam!"
#Skutecznik • Gotuj z tego, co akurat masz
Moduł 1: Planer posiłków
Moduł 2: Zakupy. MealPrep
Moduł 3: Gotowanie
/wykorzystanie zasobów, czynności przygotowawcze, techniki w skrócie, itp./
Moduł 4: Sposób na resztki
Moduł 5: Zasoby
Moduł 6: Posiłki
/jakie, komponowanie, BTW, przyprawy, obróbka (dogłębnie), forma, naczynia, itp./
Moduł 7: Wybór diety
Zapraszam Cię do tego programu!
Zapisz się na Listę zainteresowanych, by zgarnąć lepszą cenę,
a potem zaprojektuj to, co zadziała u Ciebie.
Co mam na myśli pisząc GOTOWANIE?
Mając składniki w szafkach, lodówce czy zamrażarce mamy za sobą duży krok.
Teraz trzeba te składniki UGOTOWAĆ tj. połączyć w pyszne, odżywcze danie. W tym module zostaną także zaprezentowane szybkie i efektywne techniki gotowania na co dzień. I poznasz magię gotowania z domowych półproduktów.
► Można skorzystać z Planera posiłków i upichcić coś zgodnie z wybranym na dany dzień przepisem (jest przepis, są składniki, można więc działać bez większych wyzwań)
► Lub można otworzyć lodówkę/szafkę/zamrażarkę, wybrać składnik główny lub kilka składników, które nas wzywają i skorzystać z prostych szablonów
– komponowania posiłków
– gotowania posiłków
tworząc z (nawet wciąż tych samych!) składników ciągle inne dania.
Tak, to naprawdę możliwe;) Ba, wręcz piękne, fascynujące i wciągające(!) i tak, są na to proste sprawdzone metody, z których być może początkowo będziesz korzystać ze ściągą (planerem), ale z czasem opanujesz je na tyle, że rzecz cała będzie dziać się w głowie.
Dla przykładu, mając do dyspozycji jajka, wodę, mąkę, twaróg i brokuł można ugotować:
– naleśniki z brokułem i serem
– naleśniki brokułowe (zielone)
– naleśniki z twarożkiem brokułowym
– brokuły w cieście i sos serowy
– jajecznicę z brokułami
– omlet twarogowy z brokułem
– zapiekankę z brokułem
– leniwe pierogi w sosie brokułowym
– prostą zupę krem (samą lub z makaronem jajecznym)
itp.
Do zagadnienia podejdziemy tak: najpierw naucz się podstaw, a potem je przećwicz.
W programie, do którego Cię zapraszam poznasz proste sposoby jak wygenerować szybkie pomysły na szybkie posiłki. Sama zadbasz o to, by były odżywcze, zaopatrując kuchnię w odżywcze i dostosowane do Ciebie składniki;)
Mając przygotowane półprodukty (np. zamarynowane mięso, pokrojone warzywa, itp.), a w domu garść sensownych, odżywczych produktów oraz znając szybkie techniki gotowania naprawdę z łatwością przygotujesz pyszne domowe posiłki: zróżnicowane, pełne smaku i cieszące podniebienia.
A skoro już gotowaliśmy, to istnieje duża doza prawdopodobieństwa, że zostaną nam końcówki dań tzw. resztki, zatem spokojnie i z przyjemnością możemy przejść do modułu Sposób na resztki –w tym miejscu również może być bardzo smacznie. Zapraszam:)
Brzmi sensownie?
► Jeśli powyższy opis oraz sprawdzony system (#Skutecznik) brzmią dla Ciebie sensownie, a potrzebujesz więcej informacji, zerknij na poszczególne puzzle systemu! Omówiłam je dla Ciebie hasłowo na osobnych podstronach, a linki do nich znajdziesz np. w bocznym menu.
► Jeśli już teraz wiesz, że masz ochotę złapać za co najmniej jeden z puzzli (może MealPrep?, może komponowanie posiłków?), to poniżej możesz zapisać się na Listę zainteresowanych programem. Podaj e-mail, na który dam Ci znać, jak program będzie gotowy. Zapis do niczego Cię nie zobowiązuje, po prostu dostaniesz informację, gdy poszczególne moduły programu będą już dostępne. Oczywiście w każdej chwili możesz się wypisać.
► Nie chcesz czekać? Skorzystaj z KONSULTACJI → w skrócie: spotykamy się online w formule 1:1, gdzie jestem cała dla Ciebie i gdzie pracujemy nad Twoimi konkretnymi wyzwaniami. Bez gdybania, bez doktoryzowania się i filozofowania, i bez złotych recept. Sam konkret. Po konsultacji masz swoją osobistą strategię działań, dokładnie rozpisane najbliższe kroki i sprawdzone narzędzia, które działają w Twojej kuchni –więcej o KONSULTACJACH »TUTAJ.