Całkiem niedawno Paweł Małecki, Mistrz Polski Cukierników, zaprosił mnie do wspólnego pieczenia baby wielkanocnej! Oczywiście nie mogłam się temu zaproszeniu oprzeć, bo chciałam poznać kulinarne triki profesjonalisty:)
Przepis sprawdzony, ciasto wyszło wspaniale. Teraz bierze udział w głosowaniu w „Ciastingu wielkanocnym” Lidla. W konkurencji startuje 6 ciast –wszystkie smaczne, ale… baba najlepsza😉 Dlaczego? Bo… klasyczna, tradycyjna, pulchna i lekko maślana. Święta za pasem, więc może to być ciekawa wypiekowa propozycja. Odtworzyłam ją w domu -musiała być pyszna, bo już w dniu upieczenia śladu po niej nie było;)
Jako, że wyszła na schwał, chciałabym, żeby to właśnie ona wygrała😉 Możecie w tym pomóc i oddać na nią swój głos.
Z wygraną nie wiąże się dla mnie żadna nagroda, ALE jeśli baba wygra, będę miała dużą satysfakcję. Pomożecie? Z góry dziękuję:)
Głosujemy tu (jest tam film i przepis, warto:)): http://tak.to/d16
Video-przepis oraz składniki+przepis pisany: tutaj
Dlaczego lubię babę? Zapraszam do obejrzenia:
eBooki i video inspiracje dla Ciebie
12 komentarzy
Maria
Pani Magdo, zrobiłam tę babkę wg przepisu, była przepyszna, ale tak niemożliwie sucha, ze nie dało się jeść bez posmarowania masłem czy dżemem. Jaka mogła być tego przyczyna? Dokładnie trzymałam się proporcji, czasu wypiekania, pięknie wyrosła.
Pozdrawiam
Małgorzata Czarnecka
Głos na babę oddany ! Przy okazji składam serdeczne życzenia spokojnych, pachnących,pogodnych Świąt Wielkiej Nocy. Będę nudna w swych stwierdzeniach, ale jest Pani żywym dowodem na to iż Kopernik był kobietą !
Alicja
Właśnie upiekłam babę. Wyszła znakomicie.
Choć w moim piekarniku na termoobiegu za szybko by sie spaliła musiałam kombinować zmniejszać temperaturę i sposób dalszego pieczenia,
Ciasto u mnie wyszło luźne, mąki zuzyłam wiecej niż w przepisie, choć robiłam 1/2 porcji myślałam ze nie wyjdzie, łyżką musiałam wykładać,
Nie wiedziałam jak długo to mam wyrabiać bo do ręki sie kleiło.
Myślałam że bedzie zakalec, ale wyszło dobrze z wierzchu wyszło za bardzo upieczona. Reszta OK
bajeczka1962
Witam Pani Magdo,zagłosowałam już na BABĘ WIELKANOCNĄ.
A tak przy okazji życzę Pani i całej rodzince ZDROWYCH SPOKOJNYCH I SMACZNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH.
/Dawno nie zaglądałam na Pani stronkę, bo przebywałam poza domem, najpierw zawał a potem miesięczna rehabilitacja. Teraz muszę powoli nadgonić przeglądanie przepisów.Wpadła mi w oko karkówka duszona 1,5 godziny w szybkowarze.Czy można ją zrobić w torebce foliowej do pieczenia/ ponieważ nie mam szybkowara,obawiam się, że w naczyniu żaroodpornym po 5-ciu godzinach to będzie trochę sucha/. Nawiasem mówiąc to okazało się,że mam miażdżycę i powinnam stosować dietę, ale nie można sobie wszystkiego odmawiać. Pozdrawiam gorąco.
Ewa
Witam Pani Magdo, chciałabym oddać glos, ale nie przez facebooka. Czy jest inny sposób? Dziękuję za super przepisy, pomysły i za to, że chce się pani dzielić swą wiedzą. Spokojnych świąt.
MaGda
Chyba trzeba wejść na stronę Kuchni Lidla na przepis i kliknąć zagłosuj. Ja nie mogę głosować, więc nie wiem jak to działa, ale z tego widziałam, to albo przez FB (logowanie), albo przez rejestrację (domniemam, że e-mail podać) -jest to związane z późniejszym przekazaniem nagród chyba. Dziękuję:)
Thomas i Christine Wierzchowski
Szanowna Pani,
ogladamy co pewien czas Pani kreatywną kuchnię i niezwykle się cieszymy z jej pełni wdzięku dań co nie jest rzeczą wcale tak łatwą bo materia
tematyki „o pozywieniu” jest raczej czymś trudnym do przedstawienia w sposob literacko i estetycznie artystycznie atrakcyjny.
Proszę nie mysleć ,że ogladamy Pani stronę jedynie aby się inspirować do codziennej pracy w architekturze smacznymi daniami – tj często trudnymi do wytworzenia ze wzgledu na ich zawiłość przepisu. Ale mimo to Pani pieknie je tłumaczy.
życzymy wesołych świąt i wesołego aleluja
Tomasz i Krystyna
MaGda
Dziękuję za przemiły komentarz i… oczywiście zapraszam do dalszych odwiedzin. Będzie mi bardzo miło:) M.
Marta Warszawa
Głos oddany!
moonfairy
No, dobrze, ale gdzie przepis na tę babę?! 🙂
MaGda
Tak, jak wspomniałam w filmie, piekłam w kuchni Pawła, więc przepis jest u niego:) Link zaraz nad filmikiem.
ewelinaa
Zaraz zagłosuję! 🙂 i 3mam kciuki za wygraną! :)))