Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Sprzęt i Wyposażenie

Sprzęt i Wyposażenie

Jaki blender? Jaka maszynka do mielenia? Czy warto kupić sokowirówkę? Na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla elektrycznego?

Nie uważam się za eksperta od AGD czy wyposażenia kuchennego, ale za to jestem wieloletnim praktykiem i osobą, która przy garach i piekarniku spędziła w życiu trochę czasu:) Wiem, czego potrzebuję w kuchni i wiem na co zwracam uwagę przy zakupie kolejnych kuchennych utensyliów. I w tym dziale właśnie z różną częstotliwością będę o tym opowiadać:)

27 komentarzy Sprzęt i Wyposażenie

  • Weronika

    Witam Pani Magdo. 🙂
    Czy mogłaby Pani zdradzić jaką sokowirówkę Pani używa?
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • Marek

    Nie wyobrażam sobie pracy w kuchni bez miksera planetarnego KitchenAid. Nawet moja teściowa (85 lat) przyznała mi rację, kiedy popijając kawkę patrzyła jak miser podskakuje mieszając 1 kg ciasta drożdżowego. Drogi, ale wart inwestycji i nie do zdarcia. Używany we wszystkich profesjonalnych kuchniach świata. Życie jest za krótkie, by wyrabiać ciasta rękami.
    Pozdrawiam. Marek

  • Giovanna

    Pewnie, że przydałałaby się tutaj taka zakładka, gdzie mogłabyś nam proponować jaki sprzęt należałoby mieć u siebie w kuchni. Ja teraz szukam jakieś wskazówki, jaki bledner powinnam sobie kupić, bo kupiłam sobie Twoją książkę – a tam prawie wszystko – „zmiksuj blenderem”. Blender – żyrafę mam, ale marzę jeszcze o takim, jakim Ty Magdo się posługujesz. Moje imieniny wkrótce, a maż dopytuje się co mi kupić 🙂

    A propos Twojej książki – bardzo mi się podoba. Na pewno skorzystam z zamieszczonym tam przepisów, bo większość z nich są na szybkie i smaczne dania. Powinnaś napisać jeszcze o organizacji Twojej pracy w kuchni – jak opracowujesze terminarz cotygodniowego jadłospisu (ja korzystam z kalendarza specjalnego do celów kulinarnych i moich zapisków z zeszytu kuchennego) i w ogóle jak wygląda Twoja kuchnia – jak masz tam wszystko zorganizowane.
    Poza tym, przydałaby się jeszcze książka, a nawet książki 🙂 o daniach na gorące oraz zimne dni. Ja często wertuję przepisy pod tym kątem. Serdecznie pozdrawiam i życzę wielu sukcesów, zarówno blogowych jak i kulinarnych 🙂

  • Natalia

    Pani Magdo,jak pani sądzi czy mikser z lidla 300W jest dobry do pieczenia w ilości:) ?

  • Monika

    Witam. Pani Magdo. Co sądzi pani o termomixie. Zastanawiam się czy kupić?

  • Magda

    Witam serdecznie,
    Madziu jestem zachwycona Twoimi przepisami, jestem osobą, która nie nawidzi gotować, gotuje bo muszę ….ale od momentu kiedy trafiłam na Twoją stronę odkrywam , że gotowanie może być całkiem pzryjemne:) zresztą moi dwaj panowie – mąż i syn uznali, że to co przygotowałam z Twoich przepisów było doskonałe:) więc dzięki Tobie chyba zacznę coś więcej działać w kuchni niż tylko schabowy, spagetti i pieczeń :)….
    Ogromnie sie cieszę, że podajesz przepisy w tak przystepny sposób i tak łatwy do przygotowania – bardzo dziękuję pozdrawiam serdecznie.
    Magda

  • Alicja

    WitamPani Magdo
    Na wstępie serdeczne życzenia z okazji Nowego Roku
    Pani blog jest tak bardzo zajmujący korzystam z niego co jakis czas z róznym skutkiem, nie udaje mi sie zakisic buraków juz dwa razy próbowałam i cos takiego bardzo śluzowatego wyszło że wylałam ale mięsne dania są wyśmienite, jak mam handrę to zaglądam i się delektuję mogę godzinami przeglądać.
    Interesuje mnie metalowa półka na przyprawy nie widzę jej na allegro ani w ikea czy ją równiez Pani
    kupiła w ikea czy może w innym sklepie. Jeżeli mogę prosić o podpowiedz. pozdrawiam serdecznie
    Ala ala@aarsmeble.pl

  • Emilia

    Magdo gdzie mogę się zaopatrzyć w takie zbiorniczki na przyprawy takie jak ty masz w kuchni zawsze jak zaczynasz filmik??

  • Emilia

    Dzięki tobie dowiedziałam się że mam melakser w domku. Zrobiłam w nim super ciasto na pierogi, które uwielbiam. Zawsze miałam problem z wyrobiebiem ciasta a teraz wkładam składniki do melaksera i mam pewność że ciasto się uda. Teraz z chęcią robię ulubione pierogi.

  • Monika

    A ja mam taki samiutki super-blenderek 🙂

  • Wspaniały pomysł….chętnie dowiem się jaki jest dobry blender w rozsądnej cenie..pozdrawiam,

  • Małgorzata

    Czekam z niecierpliwością na ten artykuł, gdyż zamierzam zakupić jakiś dobry sprzęt do kuchni.

  • Beata

    Madziu
    Dlaczego nie można obejrzeć już tego filmiku?
    Pozdrawiam Beata

    • MaGda

      Bo tu nie było filmiku -to tylko zapowiedź nowych kategorii, która pojawiła się jakiś czas temu, gdy je dodawałam (w zasadzie tylko po to, by wyjaśnić co będzie w tym dziale). Stopniowo będę tu dodawać nowe rzeczy (i to się już pomału dzieje), dzięki czemu kategoria będzie pomału rosła we wpisy i filmy;)

  • jackovski

    Witam serdecznie 🙂 do p.Anka D – czy kupiła już pani gofrownicę ??? – jeżeli tak to jaką ??? i czy jest pani zadowolona ????

    • Aga

      Hej. Nie wiem czy dalej szukasz gofrownicy, ale mnie sie udalo znalezc naprawde fajna i pomyslalam sobie, ze sie podziele 🙂 Nazywa sie Dezal – ja wybralam te z wieksza kratka. Czysci sie ja bez problemu, piecze gofry rownomiernie i jak do tej pory sprawuje sie bez zarzutu. Zreszta poczaytaj sobie opinie na przyklad na ceneo. Pozdrawiam 🙂

  • Karolina

    Magdalenko!
    Dziękuję, że prowadzisz dla nas, laików tak przydatną stronkę. Twój przepis, a teraz także i mój, na kartoflankę zrobił furrorę podczas wizyty rodziny. Mój teść uważa, że gotuję lepiej niż jego żona. I to jest komplement! Oczywiście muszę w tym momencie podziękować Tobie, gdyż od dłuższego czasu posiłuję się Twoimi przepisami. Gotować lubię, nawet bardzo lecz często nie mam pomysłu na konkretne danie. I tutaj prośba do Ciebie (poszukujesz zmian). Można zrobić taki odnośnik, gdzie zaznaczam jakie właśnie produkty mam w lodówce (np. wśród mięs: łopatka, szynka, karkówka-zaznaczam kurczaka; włoszczyzna: marchewka, burak-zaznaczam cebula i czosnek) i samo mi wyskakują dania z produktami z mojej listy. Taka szybka wyszukiwarka wśród Twoich dań tylko inaczej „podana”. Jestem przekonana, że takie sporządzenie listy produktów ułatwi poszukiwanie dania. Temat do przemyślenia. Pozdrawiam serdecznie. Karolina

  • Paulina

    Super pomysł z tymi zakładkami! tak porządnej strony z przepisami i z kuchnią jeszcze nie widziałam 🙂

  • Elżbieta

    Witam, wspaniały pomysł z nowymi bardzo ciekawymi zakładkami. Niecierpliwie czekam na informacje o sprzęcie przydatnym w kuchni, szczególnie na radę odnośnie grilla elektrycznego do którego zakupu przymierzam się od kilku miesięcy i nie mogę się zdecydować jaka firma i czym się kierować przy zakupie. Z niecierpliwością czekam na wszelkie wskazówki. Pozdrawiam!!!!!!!!!!!!!

  • Kaja

    Pomysł rewelacyjny 🙂

    Ja między innymi szukałam takiego blendera jak ma Pani i chyba znalazłam ten sam 🙂 Problem w tym, że nie ma on nakładki do wyrabiania ciasta, a np kruche ciasto pokazywała Pani wyrobione w blenderze i teraz już sama nie wiem 🙂

    Ten, który wytropiłam, to ten: http://www.ceneo.pl/1879032#tab=reviews , ale po pierwsze nie wiem czy to ten, który ma Pani, a bardzo zależy mi by to był ten sam:), a po drugie, jak nie ma nakładki do wyrabiania ciasta, to nie wiem czy warto, czy dam radę bez niej :))

    W ciągu tygodnia powinnam mieć na niego fundusze, także gdyby dało się dać jakiś komentarz, to byłoby super super super :))

  • Anka D

    Dziękuję za super pomysł z nowymi zakladkami 🙂 bardzo ułatwi zycie a takie podstawy strasznie się przydadzą np jak umyć dobrze piekarnik albo jaka gofrownice kupic bo nad tym ja się min zastanawiam 😉 pozdrawiam

Skomentuj

Możesz korzystać z tych tagów HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>