Chrupiąca sałatka z kapusty (do słoików) od Agaty

z 6 komentarzy

w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: http://skutecznie.tv/2011/08/jak-zrobic-pyszne-kiszone-ogorki-w-sloikach/#comment-2932

[…]Ja ostatnio ponieważ została mi kapusta z robienia gołąbków postanowiłam coś znależć aby ją zachować. Znalazłam coś co juz przetestowalam i jest super.[…]

Chrupiąca sałatka z kapusty (do słoików) od Agaty

Szatkuje się kapuste, dodaje starta na tarce marchewke, pokrojoną czerwoną papryką(ja nie mialam wiec zrobiłam bez), oraz dodaje się pare przecisniętych ząbków czosnku(ile kto lubi).
Mieszamy i zalewamy goracą zalewą:1,5 szkl.wody,1szkl.cukru,3/4szkl.octu,2łyżki soli. Zostawiamy na noc a rano dodajemy 1/2szkl.oleju mieszamy i do sloików.
Nie pasteryzujemy dlatego czas użytku to do 2 miesięcy. Ale dzięki temu kapusta jest bardzo chrupka. Naprawde warto.

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

6 komentarzy

  1. Sylwia
    | Odpowiedz

    A czy ktoś próbował to robić bez cukru? Też wyjdzie? Ja odstawiłam cukier i teraz mam problem bo znalezienie przepisu bez cukru graniczy z cudem.

  2. anna
    | Odpowiedz

    HALO!!! a może jakieś proporcje ktoś wreszcie poda!

  3. Helena
    | Odpowiedz

    Pani Magdo niema ilości podanej więc nie mogę tego zrobić.

  4. Tadeusz
    | Odpowiedz

    Na jaką ilość kapusty pozostałe składniki?Pozdrawiam.

  5. Agacia
    | Odpowiedz

    bardzo się ciesze że smakowała. Z doświadczenia wiem że jak się ją zapasteryzuje to już niestety kapusta nie jest taka chrupka.

  6. marysia1912
    | Odpowiedz

    robilam jest pyszna obdarowalam rodzinke i jeszcze zostalo