Mrożone banany z musem truskawkowym

z 5 komentarzy

Mrożone banany z musem truskawkowym

Zmrożone, kremowe i bajecznie smaczne…

Konsystencją łudząco przypominają prawdziwe lody i dzięki temu są właśnie takie idealne:) Uwielbiam je z musem ze świeżych, sezonowych owoców. Dzisiaj z truskawkami, póki jeszcze są. Można też sięgnąć po borówki, brzoskwinie, maliny czy bardziej egzotyczne np. kiwi czy mango. W zasadzie sprawdzi się każdy owoc, który pasuje nam do smaku banana:)

Deser ukochany przez dzieci, więc często go im przyrządzam. Zresztą, ja też nigdy mu nie odmawiam, bo jest po prostu pyszny!

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić szybki i pyszny deser na zimno, czyli mrożone banany z musem truskawkowym:) Zapraszam do obejrzenia!

Mrożone banany z musem truskawkowym

czas przygotowania: 5 minut pracy własnej + czas mrożenia
/proporcje dla 1-2 osób/

  • 2 bardzo dojrzałe banany (dojrzałe, słodkie, najlepiej takie o skórce z brązowymi plamkami)
  • garść truskawek
    /ew. innych sezonowych owoców, które pasują do bananów np. borówki, brzoskwinie, maliny, itp./
  • opcjonalnie:
    – miód, cukier lub inna substancja słodząca do ewentualnego dosłodzenia musu
    – tarta czekolada (biała, mleczna, ciemna) lub kakao
    – świeża mięta lub bazylia (do musu truskawkowego)

Banany obieram ze skórki, po czym kroję w plastry, dzięki czemu szybciej się zamrozi i później da się sprawnie zblendować;)

Plastry wkładam do woreczka lub pudełka z pokrywką i wkładam do zamrażarki. Trzymam tak długo, aż się zamrożą, ale nie mają być zmrożone „na kość”, tylko po prostu zamrożone tak, by dało się je posiekać w blenderze (można je po prostu wyjąć chwilę wcześniej, by odtajały  przed blendowaniem).

Szykowanie deseru zaczynam od musu. Truskawki (lub inne wybrane owoce; można też dodać kilka listków świeżych ziół) wkładam do blendera i miksuję na owocowy mus. Przekładam do osobnego naczynia. Można dosłodzić do smaku.
Blender można umyć lub zostawić w nim ślady miksowania po wcześniejszych owocach –lody będą miały subtelną smakową nutę;)

Zamrożone kawałki bananów wkładam do blendera lub malaksera i miksuję (pulsacyjnie) na gładką, zmrożoną masę. I gotowe:)

Podaję w pucharkach z ulubionymi dodatkami lub… bez dodatków;) W obu wersjach znakomite!

Wskazówki:

  • Można zamrozić od razu kilka porcji na raz (kilka bananów) i w razie ochoty/potrzeby sięgać porcję, miksować i chwilę później cieszyć się pysznymi lodami:)
  • Zamrożone banany można przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy, więc jeśli mam akurat w domu zbyt dojrzałe banany, a nie planuję ich do niczego wykorzystać, to je po prostu kroję w plastry, porcjuję i mrożę. Lub mrożę w całości, a potem wystawiam na chwilę w temp. pokojową, łamię na mniejsze kawałki i miksuję.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

5 komentarzy

  1. […] już na blogu przepisów, które doskonale sprawdzą się podane w tych miseczkach: – http://gotuj.skutecznie.tv/2014/07/mrozone-banany-musem-truskawkowymhttp://gotuj.skutecznie.tv/2011/08/lody-smietankowo-czekoladowe – […]

  2. izabela
    | Odpowiedz

    idealny deser na upalne dni :)pychotka

  3. Krzysztof
    | Odpowiedz

    Po kilku minutach się pojawił.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Znikający filmik? U mnie był cały czas, ale dobrze, że u Ciebie też już jest:)

  4. Krzysztof
    | Odpowiedz

    Madziu !

    Filmiku brak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!