Zimna, śmietankowo kremowa od lodów, wzbogacona subtelnym rumowym posmakiem…

Na upały idealna -cudownie chłodzi, jest bardzo smaczna i jednocześnie zastępuje deser:) W przygotowaniu szybka i prosta, bo kawa, jaką tu wykorzystamy może być praktycznie dowolna, byle bez fusów. Sprawdzi się zarówno parzona, jak i z ekspresu czy rozpuszczalna. To taka kawa-lód, oprócz przyjemności dodaje energii, a więc miłego lodowego kopniaczka;)

No i polecam zarówno wtedy, gdy wpadną niespodziewani goście lub gdy w gorące dni po prostu chcemy dać sobie chwilę wytchnienia, przyjemności czy dodać kawowej energii.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam mrożoną kawę rumowo-śmietankową. Zapraszam do obejrzenia!

Mrożona kawa rumowo-śmietankowa

czas przygotowania: do 10 minut

/ilości i proporcje na kawę podaną w szklance o poj. 200 ml)

• 2-3 łyżeczki kawy (sypanej, najlepiej świeżo zmielonej)
• 50 ml gorącej wody
• 100 ml mleka (ilość według upodobań i uznania, ja daję do połowy szklanki, w której podaję kawę)
• 15 ml rumu
• 2 kulki lodów śmietankowych

Zaparzam kawę -ja parzę w zaparzaczu, ale to równie dobrze może być kawa z ekspresu czy nawet rozpuszczalna. Do zaparzacza dodaję kawę sypaną i zalewam gorącą wodą, ALE niewielką ilością, bo kawa będzie za chwilę uzupełniana mlekiem i lodami. Zależy mi zatem na zaparzeniu takiej mocnej esencji kawowej. Zostawiam pod przykryciem na jakieś 3-5 minut, aż kawa się zaparzy.

W tym czasie przygotowuję pozostałe elementy napoju:) Zimne mleko wlewam do połowy szklanki, w którym będę podawać kawę. Dolewam rum i dokładnie mieszam. Jeśli chciałabym osłodzić, to najlepiej teraz (miód  lub cukier rozpuszczony w odrobinie ciepłej wody), ja nie słodzę, bo lody będą słodkie.

Zaparzoną kawę przelewam do mleka (nie do pełna, zostawiam miejsce na lody;)) i na wierzch dokładam 2 kulki lodów. I gotowe, podaję od razu -samą lub przyprószoną cynamonem, kakao czy czekoladą w proszku.

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie