Praca w domu, a przy okazji -i w międzyczasie- pyszny, domowy chleb na zakwasie!
Plus testowe podejście do Daily Vloga: spędź ten dzień ze mną! Proponuję przy dobrej kawie lub herbacie, będzie milej;)
Zobacz też:
- Jak zrobić prosty, domowy zakwas na żurek: https://skutecznie.tv/2013/03/jak-zrobic-prosty-domowy-zakwas-na-zurek/
- Jak zrobić zakwas do pieczenia chleba: https://skutecznie.tv/2011/09/jak-zrobic-zakwas-do-pieczenia-chleba/
- Pierwszy chleb (nawet na młodym) zakwasie: https://skutecznie.tv/2011/09/pierwszy-chleb-nawet-na-mlodym-zakwasie/
- Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie: /2011/10/fenomenalnie-prosty-chleb-na-zakwasie/
…oraz:
- Domowe pieczywo (więcej przepisów): https://skutecznie.tv/category/przepisy/kategoria/domowe-pieczywo/
- Wszystkie vlogi: https://skutecznie.tv/category/vlog/
To co? Może teraz krótki film –w takiej odsłonie mnie jeszcze nie widzieliście! Zainteresowanych zapraszam –może przy porannej kawie/herbacie?
Miłego dnia,
MaGda
20 komentarzy
Jaska
Dzień dobry, Madziu.
Dorastasz „na moich oczach”, bo oglądam Ciebie od wielu lat. Oglądam i korzystam z wielu przepisów; są proste i smaczne:)
Ja, niestety, nie jestem „kuchenna”, czyli kucharzenie jest dla mnie ciężkim wyzwaniem. Dawniej, kiedy konstrukcje samochodów były prostsze, wolałam pogrzebać w silniku niż przygotować jakieś danie; dziś trudno o taka wymówkę:))
Z przyjemnością obejrzałam „Dzień z Tobą” i mam nadzieję, że zmotywuje mnie do wejścia do kuchni:)
Mam pytanie: Czy masz pomysł na chleb/wypieki z mąki samopszy lub płaskurki?
Mam lekkie uczulenie na żyto, poza tym dzisiejsze mąki, oprócz tych wymienionych, najzdrowsze nie są. Ku mojej wielkiej radości, w wieku prababci, zostałam babcią, zatem mam dla kogo gotować. Mały Jaśko ma 2 latka i lada moment będziemy mogli razem pokucharzyć, co daje mi motywację do działania.
Serdecznie pozdrawiam. Przesyłam buziaki i uściski. Niech Tobie i Twoim Chłopakom się darzy.
Ela
Proszę o wymiary keksówki do tego przepisu
MaGda
ta z filmu: 25 cm x 11,5 cm (spokojnie może być inna o zbliżonych wymiarach)
Dagmara
Jak piec chleb na zakwasie, w piekarniku 200 stopni, z termoobiegiem czy bez
MaGda
…bez termoobiegu, żeby skórka nie była przypieczona.
Lila
MaGdo, czy do tego chlebka można też dodawać inne mąki zamiast gryczanej?
Jola
Dzień dobry?Pani Madziu z jakiej firmy kupuje Pani mąkę na chlebuś pytam bo jak wiadomo mąka mące nie równa a chciała bym kupić w większej ilości już sprawdzonej?.. Bardzo proszę o odpowiedz zależy mi?…pozdrawiam serdecznie
MaGda
Naprawdę różnie -nie mam jednego źródła, więc chyba za bardzo nie pomogę:(
Jolanta
Dzień dobry?Pani Magdo z jakiej firmy kupuje Pani mąkę do pieczenia chlebusia?Pytam bo jak wiadomo mąka mące nie równa?a chcę od razu kupić w większej ilości?.Bardzo proszę o odpowiedz,bardzo mi zależy…. serdecznie pozdrawiam
Ela
Dziękuję za vloga.
Czy nie trzeba dokarmiać rano zakwasu, bo na vlogu nie ma o tym informacji.
To by mi ułatwiło pieczenie chleba, ale nie chcę eksperymentować.
Gonia
Czy można prosić o link do dania obiadowego z vloga? Chętnie wypróbuję. Z góry dziękuję
MaGda
Przepis bazowy tu: https://skutecznie.tv/2018/05/wiosenne-curry-ze-szparagami-warzywne-lub-miesem/ +ugotowana osobno ciecierzyca (lub np. biała fasola czy mięso/ryba)
Elżbieta
Super pomysł, jestem jak najbardziej za kontynuacją
Anna
Z przyjemnością objerzałam film, miło jest poznać Cię bliżej :). Chleb na zakwasie piekę juz od dobrych paru lat, to wciąga i naprawdę nie jest bardzo absorbujące, chociaż moje pierwsze wypieki były porazkami :). Magdo, prawie codziennie zagladam na Twoją stronę, z przyjemnościa korzystam z przejrzystych przepisów, wiele razy inspirowałam se Twoimi pomysłami. Powodzenia i dziękuję
Weronika
ciekawy pomysl na filmik:)
i zarazilas mnie checia zrobienia chleba na zakwasie- chyba w koncu sprobuje!
a i intryguja mnie dwie wstażki na Twoim lewym nadgarstu? symboliczne?
Rafal
Daily Vlog…testowy,dla mnie bomba,super pomysl,pozdrowienia…..Rafal.
Narzeczeni w kuchni.pl
Madziu, wielkie Dzięki, że zechciałaś zaprosić nas do swego domu i powiedzieć nam więcej o sobie. Bardzo Miło oglądało się ten filmik
Napracowałaś się przy nim pewnie jeszcze więcej niż zwykle, bo był dłuższy, ale było warto. Tak dobrze się Ciebie słucha, że nawet gdybyś zrobiła odcinek o przesypywaniu cukru z torebki do torebki, to i tak obejrzelibyśmy uważnie do samego końca
Ps. 1) fajni Ci Twoi Chłopcy
Ps. 2) biorąc pod uwagę jak SKUTECZNIE motywujesz do gotowania, to Twój filmik z ćwiczeniami z pewnością też zrobiłby furorę – serio:) Serdeczne pozdrowienia!
Marta
Mam podobne odczucia jak Narzeczeni w kuchni.pl – też bym obejrzała nawet o przesypywaniu cukru
Asia
ja też się podpisuję pod tym, że o cukrze bym obejrzała od początku do końca
pozdrowienia!
Ewa
Ja również