Bułeczka czekoladowa z serkiem pomarańczowym (Dukan)

z 6 komentarzy
Bułeczka czekoladowa z serkiem pomarańczowym (Dukan)

Mięciutka, lekka i czekoladowa z bardzo przyjemnym pomarańczowym akcentem, przełożona cienką warstwą serka pomarańczowego…

Kto powiedział, że na diecie nie może być smacznie;) Oto pyszna, lekka i dietetyczna przekąska na słodko. Świetna jako drugie śniadanko lub miękkie ciastko do kawy, herbaty czy mleka. A w dodatku błyskawiczna w przygotowaniu, bo jest gotowa praktycznie w ciągu 5 minut;)

Mam wrażenie, że może posmakować i osobom nie na diecie, ale to tylko teza, którą stawiam, bo jak na razie nie miałam okazji sprawdzić jej w praktyce;) Choć właściwie… to ja nie jestem już na diecie, a mi smakuje:) Dlatego z czystym sumieniem polecam, a już na pewno osobom dukającym oraz dbającym o linię:) Jestem ciekawa jak ją odnajdziecie!

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam bułeczkę czekoladową z serkiem pomarańczowym. Zapraszam do obejrzenia!

Bułeczka czekoladowa z serkiem pomarańczowym (Dukan)

czas przygotowania: do 10 minut

  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki otrąb owsianych (zmielone lub w całości)
  • 1 łyżka otrąb pszennych
  • 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropli aromatu pomarańczowego
  • 1 solidna łyżka chudego serka homogenizowanego o smaku naturalnym
  • słodzik (ja daję 3 rozgniecione tabletki, a w wersji nie-dukanowej może być inna substancja słodząca: cukier, miód, itp.;))
  • serek do przełożenia bułki –ilość według potrzeb:
    – serek homogenizowany o smaku naturalnym
    – kilka kropli aromatu pomarańczowego
    – słodzik (lub nie;))

Do miski wbijam jajko, dodaję otręby, kakao, proszek do pieczenia, aromat pomarańczowy oraz słodzik lub miód i dokładnie mieszam na gładkie ciasto otrębowe.

I podobnie jak w przypadku bułeczki jogurtowej: masę otrębową przelewam do małej, zgrabnej miseczki -jej kształt jest dość istotny, bo wyznaczy kształt przyszłej bułeczki:)

Miskę z masą wstawiam do mikrofalówki i mikrofaluję (można spokojnie bez funkcji opiekania). Pod koniec uważnie obserwuję, żeby wyczuć czas mikrofalowania na przyszłość:) U mnie wystarczą 3,5 minuty na mocy 600W.

Po tym czasie wyjmuję miseczkę z mikrofali, a bułeczkę z miseczki (ostrożnie, by się nie poparzyć:)) i układam bułeczkę na metalowej kratce do odparowania i całkowitego wystygnięcia. I kiedy jest wystudzona jest gotowa;)

Przekrawam na pół i smaruję cienko serkiem homogenizowanym ze słodzikiem i odrobiną zapachu pomarańczowego i podaję:) Mi odpowiada cieniutka warstwa serka, bo nie wycieka podczas jedzenia, ale dodawaną ilość zostawiam już do indywidualnej decyzji;) Można także zjeść w całości jak miękkie ciastko -do kawy, herbaty czy mleka.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

6 komentarzy

  1. Kasia
    | Odpowiedz

    Ile ma w przybliżeniu kcal? 🙂

  2. Milena
    | Odpowiedz

    Bułeczka przepyszna:)Na diecie nie jestem ale bardzo mi smakowała:)Pozdrawiam

  3. mito
    | Odpowiedz

    a co jeśli ktoś nie posiada kuchenki mikrofalowej, co wtedy? Może być piekarnik? Jeśli tak, to jakie wówczas ustawić parametry? z góry dziękuje za odpowiedź.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      myślę, że można spróbować w piekarniku, ale do jednej bułki rozgrzewać piekarnik, to jakoś średnio mi się chce:) zatem nie próbowałam i właśnie dlatego wykombinowałam mikrofalę. gdybym miała się określić, to powiedziałabym jakieś 10-15 minut w 180 st.C, ale bacznie bym obserwowała podczas tego pierwszego pieczenia:)
      myślę także, że można spróbować na parze (ale nie wiem czy nie będzie za wilgotna) -już komuś obiecałam, że sprawdzę to przy okazji, ale jeszcze nie miałam okazji:D jeśli skusisz się i sprawdzisz pierwsza, to podziel się wiedzą:)
      M.

  4. Aneta
    | Odpowiedz

    dzięki za przepis:)w końcu… ! pozdrowionka.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      ależ proszę bardzo:) mam nadzieję, że się przyda i że posmakuje:)
      M.