Jak filetować udka drobiowe do faszerowania

z 10 komentarzy

Jak filetować podudzia lub udka drobiowe

Dzisiaj o tym jak filetować udka lub podudzia/pałki drobiowe do faszerowania. Prezentuję na przykładzie pałek, ale tak samo można przygotować także udka z pałką. Sposobów na faszerowanie udek jest oczywiście więcej (np. samo tylko usunięcie kości) i będę je z czasem prezentować. Dzisiejszy jest wg mnie jednym z bardziej ciekawych sposobów nadziewania tych kawałków mięsa:)

Farsz może być dowolny i z ulubionymi dodatkami. Przykładowy zaprezentuję w kolejnym przepisie. Samego filetowania opisywać nie będę, bo łatwiej i prościej pokazać to w krótkim filmiku –zapraszam do obejrzenia:)

Jak filetować podudzia lub udka drobiowe:

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

10 komentarzy

  1. Wiesia
    | Odpowiedz

    Zrobiłam udka wg Pani przepisu. Rewelacja, a jaki zachwyt wśród imieninowych gości.Pozdrawiam i śledzę bloga namiętnie.

  2. Kasia
    | Odpowiedz

    Wreszcie ktoś mi wyłożył jak to się robi :o) Zrobię na imieniny, mam nadzieję, że się udadzą.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Trzymam kciuki:)

  3. […] true; try{document.getElementsByName('googleSearchFrame')[0].height=1500;}catch(e){} « Jak filetować udka drobiowe do faszerowania […]

  4. s.Franciszka
    | Odpowiedz

    Dziękuję.Bardzo mi Pani pomaga.Życzę błogosławieństwa Bożego.

  5. Joanna
    | Odpowiedz

    Ależ Pani ma pomysły, chapeau bas!

    Pani Magdo, Pani pracuje jeszcze zawodowo? Bo jeśli tak, to kolejne chapeau bas 🙂

  6. Anna
    | Odpowiedz

    Droga Magdo,

    naprawdę świat walił mi się na głowę, bo w ogóle nie umiałam gotować, ale dzięki Tobie i Twojemu sposobowi na pokAzanie wszystkiego krok po kroku mój mąż zaczął chętniej wracać do domu na obiad, a ja jestem z siebie mega dumna, bo okazało się TYLKO I WYŁĄCZNIE DZIĘKI TOBIE, że gotowanie nie jest tak strasznie trudne, jak ktoś to wszystko mądrze jak Ty przekaże laikowi takiemu jak ja. Jestem Ci bardzo bardzo wdzięczna, że stworzyłaś ten blog i pamietasz o nas każdego dnia. Magdo, nie potrafie wyrazic tego, jak wiele dobrego zrobiłaś tym blogiem w moim życiu, ale uwierz mi, że wiele. DZIEKUJĘ Z CAŁEGO SERCA:-)

  7. bloodo
    | Odpowiedz

    A możesz podać ile i jakie składniki na farsz jaki ty robisz?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Oczywiście:) Pełen przepis będzie już jutro. Zdecydowałam się na tę formę, bo farsz może być dowolny, a pałki/udka filetujemy zawsze tak samo, co czyni ten wpis bardzo uniwersalnym:)

  8. Eva
    | Odpowiedz

    Ja poproszę jeszcze o przepis na naprawdę pyszny farsz 🙂