w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: https://skutecznie.tv/2011/03/domowa-czekolada-z-bakaliami%e2%80%a6-lub-bez/#comment-1728
Blok czekoladowy od Zbyszka
[…] polecam też przepis na blok, który opera się na tych samych składnikach i dodatkowo jeszcze potrzebujemy 250g herbatników kruchych – najlepiej maślanych, a zamiast margaryny można też zastosować masło śmietankowe.Całą torebkę mleka w proszku (400g) mieszamy z pokruszonymi drobno herbatnikami.
W garnuszku topimy całą kostkę margaryny lub masła. Dodajemy 1,4 szklanki wody, zapach do ciasta (według uznania – polecam pomarańczowy!), szklankę cukru i na koniec jak wszystko zacznie się gotować dodajemy 2 – 3 czubate łyżki kakao (można dodać też kawę 🙂 ). Po dokładnym wymieszaniu (tak, żeby rozpuścił się cały cukier i wszystko miało jednolitą masę) odstawiamy garnek aby się trochę ostudził – żeby wszystko było letnie.
Następnie do miski z mlekiem w proszku zmieszanym z herbatnikami wlewamy powoli wszystko do uzyskania jednolitej masy.
Po wymieszaniu wkładamy całość w brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Wilgotną łyżką wyrównujemy całość i wkładamy do lodówki. Ot i cała filozofia.
2 Komentarze
smerfecia
a co jesli ktos bardzo nie cierpi masła ani margaryny tak jak ja??? p.s od 5 roku zycia nie jem masla ani margaryny
MaGda
to chyba sobie nie podjesz tego bloku, hihihi:)
a tak serio, to w ogóle, w ogóle? nawet do wypieków?
M.