Jasny, delikatnie cytrynowy, z kolorowymi akcentami: czerwonym od pikantnej papryczki oraz zielonym od równoważącej te zdecydowane smaki pietruszki…
Bardzo konkretny w smaku dodatek do wszelkiego rodzaju sałat czy sałatek, ale ja bardzo często podaję go także do ryb, mięs czy warzyw, szczególnie tych gotowanych na parze, bo świetnie się z nimi komponuje, podnosząc ich smak i… urodę:)
Prosty i szybki w przygotowaniu. Polecam:)
:: Ze względu na wykorzystane składniki świetnie sprawdzi się w diecie Dukana;)
Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam pikantny dressing cytrynowo-jogurtowy. Zapraszam do obejrzenia!
Pikantny dressing cytrynowo-jogurtowy
czas przygotowania: do 15 minut
- 1/2 czerwonej papryczki peperoni (umytej i pozbawionej gniazdek nasiennych)
- 2 plastry cytryny
- solidna szczypta soli
- 6-7 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka drobniutko posiekanej natki pietruszki (ja daję suszoną)
Papryczkę bardzo drobno siekam i dodaję do miski.
Każdy plaster cytryny okrawam ze skórki, a miąższ drobniutko siekam, po czym razem z sokiem, powstałym podczas siekania, dodaję do miski z papryczką.
Dodaję odrobinę soli, mieszam, a następnie dodaję jogurt oraz suszoną pietruszkę i ponownie dokładnie mieszam;) I sosik jest praktycznie gotowy, ale odstawiam go jeszcze na jakieś 10, 15 minut, aby wszystkie smaki i aromaty ładnie się ze sobą połączyły. Po tym czasie podaję;)
Do sałatek, ryb, mięs (szczególnie tych gotowanych na parze), a także do gotowanych na parze warzyw…
Smacznego:)
:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!
eBooki i video inspiracje dla Ciebie
Zobacz też
Skomentuj