Napój mleczny -jak shake, ale w wersji light;)

Schłodzony, gęsty, spieniony, o takim smaku, jaki mu nadamy…

Bardzo smaczny, orzeźwiający i całkiem sycący. A do tego banalnie prosty do przygotowania. I niskokaloryczny;) Idealny nie tylko na upalne dni, ale na każdy dzień, gdy za bardzo do jedzenia się nie garniemy, bo ten napój świetnie zastąpi przekąskę. Myślę, że można go nazwać proteinowym, bo to w zasadzie samo białko, szczególnie, gdy sięgniemy po chudy serek i chude mleko. Choć takiej konieczności oczywiście nie ma –napój będzie smakował zarówno w wersji na mleku chudym, jak i tłustym, a i tak będzie zapewne mniej kaloryczny niż tradycyjny shake:)

Bardzo go lubię, więc tak, próbuję Was do niego skusić:) Jeśli mi się udało, napiszcie jak wrażenia. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje!

:: Ze względu na wykorzystane składniki sprawdzi się w diecie białkowej oraz bezglutenowej.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam ten niezwykle prosty i smaczny napój mleczny -całkiem jak shake, ale w wersji light;) Zapraszam do obejrzenia!

czas przygotowania: 20-30 minut na zmrożenie serka (ale można zamrozić hurtowo i mieć serki od razu gotowe, gdy złapie ochota na szybki napój;)) + 5 minut pracy własnej
/proporcje dla 1 osoby/

100 g serka homogenizowanego lub bardzo gęstego jogurtu
/smakowy lub naturalny –wg uznania, a jeśli chodzi o ilość można dać go mniej, np. ja daję 4 solidne łyżki i tę porcję zamrażam w papilotce do muffinek/
200 ml zimnego mleka
opcjonalnie:
- jeśli chcemy dosłodzić: miód lub cukier (ilość do smaku, wg własnych upodobań),
  / ja najczęściej pomijam, ale w wersji dla dzieci słodzę miodem lub podmieniam serek naturalny na waniliowy/
- dodatki smakowe np.:
  – kakao
  – kawa rozpuszczalna lub inka
  – soki owocowe
  – ulubione owoce, pasujące do napojów mlecznych
  – mięta
  – cynamon
  – itp.;)

Odmierzam serek homogenizowany i przekładam do jakiegoś pojemniczka –ja wykorzystuję tu silikonowe papilotki do muffinek. Wstawiam do zamrażarki i mrożę przez jakieś 20-30 minut, aż nieco zamarznie. Nie powinien być jednak zbyt twardy, bo ciężko go będzie miksować;) Gdyby tak się jednak stało, to wystarczy go chwilę potrzymać w temp. pokojowej i będzie w porządku.

Zmrożony serek, mleko oraz wybrane dodatki (patrz propozycje w składnikach;)) przekładam do blendera i dokładnie miksuję na gęsty, spieniony napój.

Gotowy od razu przelewam do szklanek/-ki i podaję;) Taki napój całkiem fajnie syci, więc jest świetną sprawą np. po dniu przejedzenia czy wtedy, gdy na jedzenie za bardzo ochoty nie mamy:)
Latem lubię go serwować na kostkach lodu, często robię w tym celu lód smakowy (miętowy, cytrynowy, owocowy, kawowy, itp.) Też smacznie;)

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Napój mleczny -jak shake, ale w wersji light;)

Napój mleczny -jak shake, ale w wersji light;)