Twarogowa pasta z jajkiem i surimi -do pieczywa

z 11 komentarzy
Twarogowa pasta kanapkowa z jajkiem i surimi

Kolorowa, z żółto-czerwono-zielonymi akcentami od jajka, surimi i koperku, które wspaniale dzielą się w tym daniu swoimi smakami…

Danie może brzmi dumnie, ale posmarowana taką pastą kromka chleba nabiera pełni wyrazu i staje się świetnym, pełnowartościowym i… pełnosmakowym daniem;) Ja przepadam za tą właśnie pastą kanapkową. Nie będzie to szczególnie odkrywcze, gdy powiem, że robi się ją szybciutko, bo praktycznie każdą pastę na kanapki można tak zdefiniować. Ale szybkość wykonania, jej prostota, apetyczny wygląd i smak zdecydowanie stawiają ją w czołówce moich ulubionych kanapkowych smarowideł;) Lekka, sycąca i pyszna. POLECAM:)

:: Po nieznacznej modyfikacji składników (tj. po prostu bez majonezu) świetnie nadaje się na fazę proteinową diety Dukana. I dobrze smakuje wówczas na placuszkach otrębowych Dukana, i to nawet osobom, które na diecie nie są:)
Można też zabrać do pracy w małym pojemniczku z pokrywką, w przerwie rozkroić świeżą bułeczkę i…skorzystać z dobrodziejstwa pasty;)

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam twarogową pastę kanapkową z jajkiem i surimi. Zapraszam do obejrzenia!

Twarogowa pasta z jajkiem i surimi -do pieczywa

czas przygotowania: do 10 minut

  • 2 jajka
  • 4 paluszki surimi
  • 1/4 małej cebuli
  • 120 g twarogu (ja biorę chudy, ale mogą być i inne: półtłusty, tłusty)
    :: w diecie Dukana koniecznie chudy
  • 1 łyżeczka suszonego koperku (w sezonie biorę świeży, a jeśli akurat mam, to zamrożony)
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego (ja biorę chudy, ale oczywiście może być zwykły jogurt o smaku naturalnym; można też część jogurtu zastąpić majonezem, jeśli tak wolimy)
    :: w diecie Dukana koniecznie chudy i bez majonezu;)
  • 1 łyżeczka majonezu
    :: pomijam w diecie Dukana

Jajka gotuję na twardo, obieram, po czym przekładam do głębokiego naczynia i rozgniatam drobno widelcem.

Surimi rozmrażam, obieram z osłonek i kroję w bardzo drobną kosteczkę –dodaję do jajek.

Ćwiartkę cebuli kroję w bardzo drobną kosteczkę –dodaję do jajek.

Do miski wkruszam także twaróg i rozgniatam go widelcem na w miarę gładką masę, mieszając od razu z pozostałymi składnikami. Mogłabym też zmiksować wszystko blenderem na gładką i aksamitną pastę, ale ja lubię czuć w paście kawałeczki składników, a poza tym taka pasta ładniej moim zdaniem wygląda, więc świadomie wybieram widelec:)

Dodaję koperek, jogurt, majonez (majonez pomijam w diecie Dukana) i dokładnie mieszam, aż do uzyskania pożądanej konsystencji pasty. Na koniec doprawiam do smaku, odstawiam na chwilkę do przegryzienia smaków i podaję. Według mnie najbardziej smakuje po kilku godzinach lub następnego dnia, ale podawać można od razu:)

Podaję z pieczywem –zwykłym, pełnoziarnistym, chrupkim, bułką, chlebem, pumperniklem, a nawet z placuszkami otrębowymi Dukana. Właściwie to każde pieczywo smakuje z tą pastą po prostu świetnie –przynajmniej naszym zdaniem. Jest pyszna:)

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

11 komentarzy

  1. Anna
    | Odpowiedz

    Pasta bardzo smaczna; mąż zjadł połowę za ‚jednym podejściem’. Wg mnie, koperek jest ‚nutą’ przewodnią i dobrze. Ja dałam mrożony.
    Gratulacje!.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      smacznego:):):)

  2. Anka
    | Odpowiedz

    witam !! ja robie z paluszkow surami salatke pyszna , polecam kazdemu , poniewaz jest tania i bardzo dobra nie wspomne ze bardzo szybko sie ja robi . Pasty jeszcze nie robilam wiec jutro bede juz prubowac jak dla mnie nowego przepisu pozdrawiam 🙂

  3. Konstancja
    | Odpowiedz

    Witam! Probuję sobie co raz nowy przepis-czytam wszystkie! Ciasto drożdżowe wyszło rewelacyjnie, a wątróbka i inne mięska-moje ulubione roladki z papryką-poezja, zwłaszcza, gdy odkryłam, ze lepiej smakują po nocy w przprawach w lodówce.Czuję się szczerze z Tobą zakumlowana i wciągnięta w kuchanne szaleństwa 🙂 A jak napisałaś o diecie-to już czuję pokrewną duszę !!! Mam prośbę- przeraża mnie u Dukana brak chleba, a podobno można zrobić jakieś placuszki otrębowe.Będę wdzięczna za przepis na nie.Gdy tylko upiekę chlebek- u nas za kilka dni ferie, więc więcej czasu wolnego- przejdę na dietkę, dlatego każdy przepis proteinowy będzie na wagę złota!Pozdrawiam serdecznie i smaczniutko:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      O, to w grupie zawsze raźniej:) Ja Dukana planuję tylko przez miesiąc (na razie 3 dzień bez zgrzytów -hurra!), więc przepisy będą:):):)
      A placuszki można i już mam nakręcone tylko muszę filmik zmontować. Dla mnie zastępują chlebek, bułeczki hamburgerowe, serniczek, a czasem… makaron i ogólnie dla ‚dukających’ są genialne -pokażę moje propozycje w filmikach i może wybierzesz coś dla siebie:)
      A tymczasem pozdrawiam cieplutko:)
      MaGda
      Ps. Cieszę się, że dania smakują!

  4. Ela i Rafał
    | Odpowiedz

    Cudowne. Jesteśmy z Mężem na diecie Dukana. Straszne są niektóre dania. Dziś Mąż przejął kuchnie i…… kolacja z tego przepisu. Smak wspaniały, właściwie burza smaków. CUDOWNE. Dziękuję, bo ten przepis dał mi nie tylko niemal orgazm smakowy, ale wzmógł moją wiarę w Dukana. Pozdrawiam

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Hahaha:) Jak ja to rozumiem, jeden jedyny raz byłam na diecie Dukana i od razu zaczęłam kombinować co by tu zrobić, żeby było codziennie inaczej:):):) Zbyt wielkiego szaleństwa być nie może, ale jednak jakieś pole do popisu jest. Wtedy plan zakładał 1 miesiąc, a rezultaty były super, zatem przed wiosną chciałam sobie ten cykl powtórzyć. No i… mam start od najbliższego poniedziałku, a to oznacza, że powinno się tu pojawić więcej przepisów dukanowych. Mam nadzieję, że się spodobają -zapraszam serdecznie!
      MaGda

  5. magda
    | Odpowiedz

    Ja tez bez surimi prosze!!!O tak napewno wysmienicie smakuje,kiedys tez bylam na etapie paluszkow crabowych do momentu jak zadalam sobie pytanie co to wlasciwie jest?Sprawdzilam na polskiej wikipedii nie ma tam wiele info,wiec przesle dla zainteresowanych ten adres http://en.wikipedia.org/wiki/Surimi
    W wielkim skrocie nie ma tam NIC dobrego jest to sprocesowana maxumalnie byle jaka ryba ktorej zreszta jest bardzo niewiele,zeby przypomnialo mieso z kraba wali sie do nich make kartoflana no sami sobie poczytajcie…ja zostaje przy platkach owsianych i otrebach..

    • MaGda
      | Odpowiedz

      dla wszystkich, którzy surimi mówią NIE, proponuję szyneczkę drobiową pokrojoną w drobną kostkę:) M.

  6. Marcin
    | Odpowiedz

    Z przepisu na pewno skorzystam, tylko mam pytanie czym można zastąpić paluszki surimi ?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      z surimi jest smaczna, no i można je kupić w każdym markecie. polecałabym z surimi:) ale jeśli chcesz je zastąpić, to proponuję np. pokrojoną w kosteczkę szynkę drobiową:) pozdrawiam!