Proteinowy twarożek z surimi, cebulką i korniszonem

z 3 komentarze
Proteinowy twarożek z surimi, cebulką i korniszonem

Jasne twarogowe kulki przetykane surimi, cebulką i chrupiącym korniszonkiem…

Ten serek to istna bomba białkowa:) Lekki, sycący, świetny jako samodzielna przekąska lub dodatek do pieczywa czy placuszków otrębowych. Przygotowałam go  z myślą o osobach będących na diecie, ale chętnie sięgają po niego osoby, którym nawet myśl o diecie jest obca;) Ja bardzo lubię go z pieczywem pełnoziarnistym. Kromka takiego chleba z masłem, do tego serek z surimi i korniszonkiem, i na talerzu robi się bardzo smacznie:) Osobom na diecie proponuję go z placuszkiem otrębowym lub z otrębową bułką jogurtową (w wersji ziołowej).

:: Sprawdzi się  zamiast (lub jako „dodatek do”) tradycyjnej kanapki w pracy. Ze względu na wykorzystane składniki nada się do diety Dukana oraz diety białkowej.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam proteinowy twarożek z surimi, cebulką i korniszonem. Zapraszam do obejrzenia!

Proteinowy twarożek z surimi, cebulką i korniszonem

czas przygotowania: do 10 minut (+ chwilka na odstanie i przegryzienie się smaków)

  • 4 paluszki surimi
  • 2 plastry cebuli
  • 1 mały korniszon / ogórek konserwowy
  • 150 g serka wiejskiego typu grani (=1 opakowanie, ja biorę wersję light, wówczas jest dużo białka, mało węglowodanów i tłuszczu, i przekąska/sałatka staje się proteinowa;))
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/3 łyżeczki bazylii (ilość wg uznania, ja biorę suszoną, ale jak najbardziej może być świeża)
  • sól i czarny, świeżo mielony pieprz do smaku

Surimi rozmrażam, obieram z osłonek i kroję w drobną kostkę –dodaję do miski.
Cebulę i ogórek kroję w drobną kostkę –dodaję do miski.
Do miski dodaję także serek i wszystkie składniki dokładnie mieszam.

Teraz doprawiam do smaku –ja: musztardą, bazylią, sola oraz czarnym, świeżo mielonym pieprzem, mieszam i gotowe;) Zostawiam pod przykryciem na jakieś 10-15 minut, aby smaki się przegryzły i podaję.

Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem: chrupiącą bagietką lub kromką pełnoziarnistego chleba.

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

3 Komentarze

  1. MAŁGORZATA
    | Odpowiedz

    Jestem na diecie DUKANA ten twarożek to moje ulubione danie, choć spotkanie z paluszkami surimi było pierwsze nigdy nie miałam okazji sprubować polecam wszystkim super jedzonko.Gratuluje pomysłów potrawy pani są bardzo smaczne pozdrawiam.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      cieszę się!
      i również serdecznie pozdrawiam;)
      M.

  2. Agata
    | Odpowiedz

    Właśnie zrobiłam i czekam aż się przegryzie. Jeżeli chodzi o paluszki surimi to zawsze robiłam tylko jedną z nimi potrawę a mianowicie sałatke gdzie pałeczki rozmrażałam skrapiając je cytryną a następnie kroje drobno, dodaję ugotowany al dente kalafior również drobniutko pourywany,do tego cały pęczek świeżego koperku, majonez i czosnek tak aby go było czuć i trochę pieprzu. Mieszamy zostawiamy do przegryzienia. Może kiedyś pani spróbuje. Pani serek jest przepyszny,właśnie przegryzam. Super.