Jak wykroić dynię na Halloween +prosta zupa dyniowa

z 17 komentarzy
Jak wykroić dynię na Halloween +prosta zupa dyniowa

Nie będę oryginalna, ale pokażę, a co tam:)

Zostałam zmobilizowana przez dzieci do wykrojenia dyni w halloween’owego stwora.

Postawimy go przed domem i będzie sobie świecił. To po raz pierwszy, bo do tej pory, jako, że mieszkaliśmy w bloku, nie do końca było to możliwe… chyba, że na balkonie, ale odpuszczałam temat, bo synkowie jakoś wielkiego parcia nie mieli:)

Teraz sytuacja uległa zmianie i doszło nam jedno więcej zastosowań dyni. Nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała miąższu, więc na końcu krótki przepis na prostą zupę dyniową na maśle…

Spróbujcie:)

Jak wykroić dynię na Halloween + prosta zupa dyniowa

czas przygotowania: do 30 minut

  • duża dynia (waga dowolna, byle dynia była kształtna i spora –moja: 4,6 kg)
  • średniej wielkości ostry, nieząbkowany nóż (łatwiej nim operować)
  • …świeczka + zapałki/zapalniczka;)
  • i zupa (przepis „na oko”):
    – wydrążony miąższ bez pestek
    – masło
    – rosół / wywar mięsny lub warzywnym / ew. bulion z kostki
    – śmietana do zup
    – sól i pieprz do smaku

Dynia:
Na dyni rysuję wzór, który chcę wyciąć –odręcznie lub wg szablonu.
Jeśli nie macie pomysłu na wzór, to mnóstwo inspiracji do odnalezienia w Internecie po wpisaniu w wyszukiwarkę Google frazy „dynia Halloween” lub „pumpkin Halloween”;)

Najpierw odcinam górę dyni, czyli „czapeczkę”. Ja wycinam ją w gwiazdę, dzięki czemu później pewnie siedzi na dyni i się nie zsuwa.

Kolejny krok: zdejmuję odciętą czapeczkę i przez powstały otwór wydrążam miękki, włóknisty miąższ oraz pestki. Zostawiam tylko pustą dyniową skorupę, czyli skórę i twardy miąższ.

Wycinam wzór, czyli twarz straszydła lub inny wzór np. wisielca, nietoperza czy bardziej klasycznie: uśmiechniętą dyniową buzię o skośnych oczach;)

Do środka wstawiam świeczkę (najlepiej taką do podgrzewacza / tealight;)), przykrywam wykrojoną czapeczką i… cieszę się efektem.

Miąższ wykorzystuję kulinarnie.
Dzielę go tak z grubsza na 2 części tj. na część z pestkami i bez pestek:
– tę z pestkami oskubuję z włókien, wydłubując pestki, które następnie suszę;
– tę bez pestek podsmażam na maśle, zalewam rosołem / wywarem mięsnym lub warzywnym / ew. bulionem z kostki, gotuję do miękkości miąższu, miksuję, dolewam śmietanę i doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Podaję z grzankami lub z zacierkami.

…bohaterem dzisiejszego filmiku jest jednak dynia:) Zapraszam do obejrzenia:

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

17 komentarzy

  1. M&M
    | Odpowiedz

    Pani Magdo!
    W tym roku po raz pierwszy z bratem zrobiliśmy lampion z okazji Halloween. Była Pani naszą przewodniczą w tym niecnym planie;) dynia wyszła idealnie, za co dziękujemy. Serdeczne pozdrowienia:)

  2. magda
    | Odpowiedz

    bardzo fajna dynia

  3. Wikien
    | Odpowiedz

    Obrońców rodzimych tradycji spytam: celebrujecie „dziady”? Tych, co piszą o „pogańskim święcie” i „katolickim kraju” nie spytam o nic, z talibami się nie dyskutuje.

  4. Karol
    | Odpowiedz

    Pani Magdo proszę się absolutnie nie przejmoac negatywnymi komentarzami!!! Dynia jest świetna. Bardzo fajnie, że pojawiło się na blogu coś zupełnie nowego. Nie rozumem ludzi którzy widzą w dyni sensację!!!
    Pomysł na dynię był świetny Pozdrawiam:)

  5. Anita
    | Odpowiedz

    Czytam czasem niektóre komentarze i zauważyłam Magdo,że dostaje się Tobie za wdrożenie jakiegoś pomysłu,za to iż jesteś osobą nie lubiącej rutyny.
    Zastanawiam się, z czego to wynika? Z zazdrości? Ze Złośliwości?
    Sama jestem matką dwójki dzieci(nastolatki i małego brzdąca)i zdaję sobie sprawę jak nie wiele trzeba,żeby sprawić dzieciaczkom frajdę.
    Ksiądz z ambony podczas mszy grzmi, żeby dzieci nie brały udziału w HALLOWEEN bo będzie jeżdził i spisywał nazwiska.
    Tutaj nagonka, że lampka w dyni to nie nasza tradycja i do tego godząca w innych.
    Proszę nie dajmy się zwariować i zajmijmy się sprawami np.takimi,w których dzieje się komuś krzywda po przez biedę,przemoc fizyczną itd.
    Pozdrawiam MAGDO Ciebie i Twoich synków:)

  6. Marta
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, Madziu… podziwiam Cię, że masz tyle dystansu i cierpliwości… ja czytając te czepialskie komentarze nie jestem taka spokojna. brak mi słów. po prostu brak mi słów. pozdrawiam serdecznie i życzę wytrwałości w byciu osobą tolerancyjną a przecież też Polką 😉

  7. Jukasta
    | Odpowiedz

    Kedyś osoby starsze przerażały komórki i komputery ale czasy się zmieniają… teraz nawet 80-latek biega z komórkami telefonicznymi nic nie stoi w miejscu wszystko idzie do przodu…
    podobnie z pieczeniem chleba,ta umiejętność przyszła do nas z Grecji , i ktoś zapoczątkował taka tradycje w naszym kraju.
    czytając państwa komentarze tylko się utwierdzam w przekonaniu ze Polska jest mało tolerancyjnym krajem dla odmienności.Uważam ze filmik w żadnym stopniu nie zaszkodził na jakakolwiek „tradycje” także
    Dziękuje Pani Magdo za ukazanie sposobu na dobrą zabawę:) Pozdrawiam 🙂

  8. dolly
    | Odpowiedz

    oj już bez przesady mi się bardzo podoba pomimo że może haloween nie należy do Polskich tradycji to lubie haloween a dynia bardzo fajna wprowadzająca fajny nastrój

  9. Karolina
    | Odpowiedz

    haloween nie należy do Polskiej tradycji. Ja wierze że miała pani w tym przypadku inne tendencje i na pewno nie chciała pani nikogo tym obrazić.
    (wiem również że czasy się zmieniają itp.) ale nie zapominajmy że mieszkamy w katolickim kraju gdzie takie (jak Pani Ewa napisała) „importowane” rzeczy” ekscytują tylko młodych, ale starszych przerażają….

    • MaGda
      | Odpowiedz

      ha, nawet do głowy mi obrażanie kogoś nie przyszło. Jestem szczerze zdumiona komentarzami, ale jestem tez tolerancyjna i uważam, że każdy ma prawo do własnych poglądów, nawet, jesli się z nimi nie utożsamiam:) Dla mnie (i reszty rodziny) to tylko dynia, więc bez przesady:)
      Nie pomyslałam o tym, że kogoś ten filmik może urazić i jeśli tak się stało, to od razu serdecznie przepraszam, bo nie było to moja intencją:)
      Pozdrawiając wszystkich serdecznie, już bardziej po polsku (i bez sarkazmu) głębokiej zadumy w dniu jutrzejszym życzę,
      MaGda

    • Betty
      | Odpowiedz

      Widze ze pani malo wie na temat Hallowen,to tradycja europejska i kazdy ma prawo do obchodzenia tego swieta.A wiec prosze o wiecej tolerancji;)

  10. gucci
    | Odpowiedz

    a ja uważam, że wszystko co przynosi radość i szczęście w szarzyźnie dnia codziennego jest dobre, nawet zwyczaje z innych krajów 🙂

    • MaGda
      | Odpowiedz

      …wychodzimy z podobnego założenia. Dzieci prosiły, bo słyszały o tym w szkole i przedszkolu. Jak im odmówić? Jak uzasadnić odmowę? I po co? Dynia ma piękną barwę , zmieniła się w fajną… lampę. Mieliśmy kupę dobrej zabawy. Czy nie o to właśnie chodzi? I czy dzieci naprawdę rozumieją, co kryje się za wykrawaniem dyni… poza wykrawaniem dyni?
      Pozdrawiam ciepło:)
      MaGda

  11. bohdanka
    | Odpowiedz

    uważam podobnie, po co ta dynia na pogańkie święto , to nie nasza tradycja, szkoda czasu.

    • Julia
      | Odpowiedz

      droga kolezanko TO TYLKO ZABAWA …nie badzmy drobiazgowi wiecej dystansu do siebie i ZABAWY!!!!! MADZIU POZDRAWIAM SERDECZNIE !!!!!!

  12. Ewa
    | Odpowiedz

    A tak mi się podobało gdy piekła Pani chleb – to prawdziwa Polska tradycja. A tu, no niestety odpady z importu 🙁 🙁

    • MaGda
      | Odpowiedz

      …tak. I niestety także wymogi szkolne i przedszkolne:) Cóż robić, trzeba się rozwijać i nadążać. A tak serio: fajną zabawę mieliśmy z wycinaniem dyni i tyle. Nie szukajmy drugiego dna i podtekstów, bo go po prostu tu nie ma:)