Dzisiaj domowa przyprawa do dań włoskich.
Prosta i szybka, bo z suszonych ziół. Świetnie się przechowuje. Pasuje do dań śródziemnomorskich, oferuje ciekawy smak i szczególnie lubię ją do dań gotowanych, pieczonych, duszonych tj. wszędzie tam, gdzie przyprawa jest poddawana obróbce termicznej, bo gotowanie wydobywa z suszonych ziół głębszy aromat. Jednak czasem dodaję ją także do niektórych sałatek (wtedy lubię ją rozdrobnić w moździerzu). Jeśli się skusicie, dajcie znać czy i Wam przypadła do gustu.
Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić domową przyprawę do dań włoskich i śródziemnomorskich:) Zapraszam do obejrzenia!
Domowa przyprawa do dań włoskich
czas przygotowania: ok. 5 minut
info: korzystam z suszonych ziół
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka pietruszki
- 1 łyżka granulowanego czosnku
Wszystkie składniki wsypuję do pojemnika i dokładnie mieszam.
Przechowuję w zamkniętym pojemniku (słoik, pojemnik do przypraw) i zużywam na bieżąco –do dań w stylu włoskim np. do pizzy, makaronów, panini, zup czy do wybranych sałatek, ale także do pieczywa, mięs, warzyw, ryb i owoców morza. Generalnie jak z przyprawą tj. tam, gdzie podpowie potrzeba, podniebienie lub wyobraźnia;)
Termin przydatności do spożycia wyznacza najkrótszy termin ważności poszczególnych składników.
Smacznego:)
:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!
eBooki i video inspiracje dla Ciebie
Zobacz też
5 komentarzy
GośkaT
Już jedną porcję przyprawy zrobiłam, wykorzystałam a teraz czas naszykować kolejną, super sprawa, pozdrawiam.
Sylvia
Zrobiłam i dziękuję ślicznie Pani Magdo za mieszankę,szczerze mówiąc trochę obawiałam się majeranku bo nie przepadam,ale wszystko jest idealnie wyważone i bardzo przyjemna przyprawa.
Pozdrawiam Serdecznie.
Beata
Pani Magdo-uwielbiam Pani przepisy,są one proste a zarazem bardzo ciekawe.Zachwycają smakiem.Chciałam spytać czy mogłaby Pani podać przepis na domową wegetę.
Marta
Pani Magdo- ma Pani super pomysły, super przepisy i podobne smaki do moich.
Jest Pani źródłem inspiracji dla mnie w przygotowywaniu posiłków.
Podziwiam szczerze:).
A przyprawa-rewelacja!!
Marhatet
ja dodaje jeszcze czosnek niedzwiedzi oraz kolendrę a czasem chilli