Dzisiaj pyszne wilgotne BROWNIE: 5 minut pracy, bez jajek, bez mąki, bez cukru…

Jeśli lubisz mocno czekoladowe desery, to dzisiejsza propozycja przypadnie Ci do smaku. Ciasto jest bogate w smaku, bardzo czekoladowe, lekko wilgotne, w punkt słodkie i rozpływa się w ustach. Super do popołudniowej kawy czy herbaty. No a przy tym banalnie proste i dosłownie z 4 składników.

To co, zaczynamy?

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić pyszne wilgotne BROWNIE (5 minut pracy, bez jajek, bez mąki, bez cukru):

Pyszne wilgotne BROWNIE: 5 minut pracy, bez jajek, bez mąki, bez cukru

czas przygotowania: 5 minut + czas pieczenia: 25 minut
/proporcje na formę 20 x 15 cm (8 porcji)/

Pyszne wilgotne BROWNIE (5 minut pracy)–SKŁADNIKI

• 3 mocno dojrzałe banany
• 3 łyżki kakao
• 120 g masła orzechowego z kawałkami orzechów
• szczypta soli (dla podbicia słodyczy (można pominąć)
• kilka kostek ciemnej czekolady (w prezentowanej wersji: 1-2 łyżki groszków ciemnej belgijskiej czekolady deserowej)

Pyszne wilgotne BROWNIE –CIASTO

Banany obieram, przekładam do miski i starannie rozgniatam widelcem tak, żeby nie było grudek.

Dokładam kakao i masło orzechowe, mieszam dokładnie do połączenia składników.

Mniejsze naczynie żaroodporne wykładam papierem do pieczenia i delikatnie natłuszczam. Papieru raczej nie pomijam –ciasto zaraz po upieczeniu będzie delikatne, z pomocą papieru łatwiej wyjąć je z formy.

Do tak przygotowanej formy przekładam ciasto, wyrównuję. Z wierzchu obkładam groszkami czekoladowymi lub z grubsza posiekaną ciemną czekoladą.

Pyszne wilgotne BROWNIE –PIECZENIE

Piekę we frytownicy na gorące powietrze lub w piekarniku:
– frytownica: 160 st.C, 20-25 minut, mniejszy termoobieg
– piekarnik: 180 st.C, 25 minut, grzanie góra-dół.

Upieczone wyjmuję, zostawiam w formie, aż ostygnie.
Ja  po kilku minutach wyjmuję je delikatnie za końce papieru i przekładam na raszkę, by stygnąc odparowało. Podtrzymuję od spodu łopatką, bo ciasto na tym etapie jest bardzo delikatne.

Pyszne wilgotne BROWNIE –PROPOZYCJE PODANIA, PRZECHOWYWANIE

Kiedy ostygnie, kroję i można podawać.

Super do kawy, herbaty czy na poczęstunek niespodziewanych gości lub gdy dzieci/młodzież nieoczekiwanie dopadnie ochota na słodkie.

U nas dziś jako deser po lekkim obiedzie –w tej roli też odnajduje się doskonale!

Spróbujcie, bo to brownie jest banalnie proste i serio pyszne.

Można upiec wcześniej (np. wieczorem dnia poprzedniego) i przechować w lodówce do czasu podania. Schłodzone też smakuje bardzo dobrze.

Mam nadzieję, że przepis się przyda. Jeśli lubisz proste ciasta zerknij też na ►Kokosowa straciatella (szybkie ciasto bez pieczenia), a także na ►Leniwa szarlotka (BEZ PIECZENIA).
Wkrótce premiera eBooka „Proste wypiek i Ciasta z frytownicy” -zapisz się, by jako pierwsza(y) otrzymać informację, gdy eBook będzie dostępny ►TUTAJ.

Smacznego!

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie