Małe, zgrabne ruloniki wypełnione sycącą, dobrze doprawioną masą serową…

Lekkie i szybkie w przygotowaniu. Sprawdzą się jako sycące śniadanie, szybka przekąska  czy jako jedna z potraw imprezowych. Można się pobawić smakiem nadzienia, dodając do twarogu rozmaite dodatki i/lub przyprawy. Ja dzisiaj prezentuję bardzo podstawową, niemal ascetyczną wersję, tym niemniej bardzo smaczną.

Lubię podawać je na liściach sałaty, które następnie chrupię wraz z szynką:) Czasem zawijam je w sałatowy liść, tworząc takie podwójne zawinięcie z sałaty i szynki. Pyszne:)

:: Mogą stanowić sycącą przekąskę w pracy (zamiast tradycyjnej kanapki). Ze względu na wykorzystane składniki sprawdzi się także w diecie Dukana oraz w diecie białkowej.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam ruloniki chrzanowe –lekką i szybką przekąskę proteinową. Zapraszam do obejrzenia!

Ruloniki chrzanowe –lekka i szybka przekąska proteinowa

czas przygotowania: do 15 minut (zależy ile ruloników jest do zwijania;))

• 120 g twarogu (dowolny: chudy, półtłusty, tłusty)
• 2-3 łyżki jogurtu
• 1 łyżeczka chrzanu
• przyprawy do smaku:
  – sól
  – pieprz
  – opcjonalnie: zioła, posiekana pietruszka, koperek, czerwona papryka, itp.
• plastry szynki drobiowej (lub innej;)

Do miski dodaję twaróg, jogurt, chrzan, sól, pieprz oraz ewentualnie inne przyprawy. Rozgniatam widelcem na gładką masę, dokładnie mieszając składniki ze sobą.

Porcje serka układam na plastrach szynki i ściśle zawijam, formując ruloniki z serkiem w środku.

Podaję na liściach sałaty, przyprószone posiekaną natki pietruszki lub papryką.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie