Mini przekąski z fetą

z 125 komentarzy
Mini przekąski z fetą

Lekko słone i ziołowe, mięciutkie i złociste…

Nie są niczym wyszukanym, a jednak bardzo je lubię właśnie w charakterze przekąski. Dodatek fety nadaje im charakterystycznego smaku i tonu. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i -według mojej oceny- zdrowe;) Najczęściej podaję je do sałatek czy zup, ale zabieram je także „na wynos”. Są bardzo fajne jako zastępstwo kanapki np. w pracy lub na ciepło, takie prosto z patelni… Spróbujcie;)

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam mini przekąski z fetą. Zapraszam do obejrzenia!

Mini przekąski z fetą

czas przygotowania: do 20 minut

  • ok. 1/2 kostki sera typu feta (100-120 g)
  • 1 całe jajko
  • 5 łyżek otrębów owsianych
  • 3 łyżki otrębów pszennych lub żytnich
  • 1 garść łuskanych pestek słonecznika
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • solidna szczypta ziół dla smaku, zapachu i kolorku;)
    wybór wg uznania np. przyprawa kuchni włoskiej, do pizzy czy do spaghetti…
  • niewielka ilość oliwy z oliwek lub oleju do smażenia

Ser przekładam do miski i dokładnie rozgniatam lub rozkruszam widelcem. Dodaję jajko, otręby oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszam wszystkie składniki, aż powstanie spójne ciasto.

Dodaję słonecznik i doprawiam do smaku tylko ziołami (feta i tak jest słona, więc nada tym placuszkom ton) -dokładnie mieszam.

Rozgrzewam patelnię, dodaję niewielką ilość oliwy z oliwek i rozprowadzam ją równo po patelni. Zwilżoną w wodzie łyżeczką nabieram niewielkie porcje ciasta, wykładam na patelnię, formując małe zgrabne placuszki, które smażę na nie za dużym ogniu przez jakieś 2-3 minuty z każdej strony na złocisto-brązowy kolor.

Podaję na ciepło lub na zimno, najczęściej jako dodatek do sałatki czy do zupy.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

eBooki i video inspiracje dla Ciebie

FB30Dni -Śniadania, Obiady, Kolacje - dostęp (okładka)
Domowe mięsa i wędliny - eBook (okładka)
SkutecznieTV (vol.2) - eBook (okładka)

Zobacz też



Skomentuj

125 komentarzy

  1. jolka
    | Odpowiedz

    …doskonały pomysł 🙂 mam kolejne placki do zajadania 🙂
    dziękuję !