Kolejna szybka propozycja obiadowa z rybą: ryba z dynią i jarmużem. Wykorzystałam przygotowaną wcześniej zamrożoną dynię w kostkach, bo podpytywaliście o przykłady zastosowania, ale spokojnie można sięgnąć po taką prosto z grządki czy półki, póki na nią sezon:) Dodatkowy plus … Zobacz więcej…
Dzisiaj kurczak w całości, ale w wersji błyskawicznej, bo z szybkowaru… Wiecie, że lubię szybkowar m.in. dlatego, że znacznie skraca czas gotowania. I w dzisiejszym daniu będzie to szczególnie widoczne. Ugotuję kurczaka w całości (na parze) –w szybkowarze zajmie to … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zupę kalafiorową z lanymi kluskami i koperkiem. Banalnie prosta do przygotowania, ale niezwykle smaczna, bo to jest doskonałe połączenie smaków i składników, więc naprawdę z przekonaniem polecam. Zresztą, od razu przyznam: za bardzo obiektywna to ja tu … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na szybkie i banalnie proste danie. Będzie to ryba z kiszoną kapustą, suszonymi pomidorami i oliwkami. Absolutnie pyszna, mega zdrowa, no i chyba można powiedzieć, że dietetyczna, choć jedząc ją wcale nie mam takiego wrażenia:) Smakuje po … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zupę. Będzie to ziemniaczana zupa krem z kalafiorem, którą podaję z parmezanem, pietruszką i chilli. Idealna na tę porę roku, bo rozgrzewa. Jest treściwa, można się nią świetnie najeść, a przy tym –mimo, że rzeczywiście konkretna- nie … Zobacz więcej…
Cienkie, dobrze doprawione plastry domowego mięsa z galaretką… Zostało mi trochę mielonej łopatki, więc zrobiłam kiełbasę paprykową. W zasadzie nie do końca kiełbasę, bo ani to kiełbasa, ani mielonka, ani wędlina:) Powiedzmy więc, że to trochę inne mięso na kanapki. … Zobacz więcej…
Cieniutkie, złociste, wypełnione jabłkiem… Dzisiaj naleśniki, ale trochę nietypowe, bo będą to naleśniki ryżowe, czyli z mąki ryżowej. A że z ryżem skojarzyło się jabłko, to podałam je z gorącymi jabłkami z patelni –z cynamonem, lekko słodzone. Wyszły wspaniale i … Zobacz więcej…
Gęsta, treściwa, pachnąca warzywami i ziołami… Zupa ziemniaczana z ryżem, mięsem i fasolką –na stałe wpisała się w domowy repertuar i z przyjemnością ją dzisiaj prezentuję. Oprócz tego, że jest pyszna i zdrowa, jest także bardzo szybka do ugotowania -tj. … Zobacz więcej…
Pulchna, miękka, nie za słodka… Dzisiaj bułka drożdżowa w keksówce. Niezbyt słodka, więc świetnie pasuje do dżemu, konfitury czy miodu, ale smakuje też z żółtym serem czy twarożkiem. Coś jak bułka mleczna, tylko w bochenku, a podawana w kromkach. Można … Zobacz więcej…