Mrożony, owocowy, lekko słodki i lekko kwaskowy…

Poza przypadkowym częstochowskim rymem (patrz powyżej;)) deser jest idealny:) Smaczny, beztłuszczowy i zdrowy, bo z samych tylko owoców i odrobiny ciemnej czekolady.

Fajny sorbet na upalne dni, ale odnajdzie się o każdej porze roku w roli deseru –szczególnie fajny jako „kropka nad i” po sytym, tłustym posiłku:)

Polecam także dla dzieci.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam ten bardzo prosty mrożony deser –lody/sorbet bananowy z kiwi;) Zapraszam do obejrzenia!

Prosty mrożony deser -lody/sorbet bananowy z kiwi

czas przygotowania: 5 minut + czas mrożenia (zależy od wielkości foremek;))
/proporcje dla 2-4 osób/

• 1 duży, bardzo dojrzały banan (dojrzały =słodki, najlepiej taki o skórce z brązowymi plamkami)
• 2 owoce kiwi
• opcjonalnie:
  – miód lub cukier (biały, trzcinowy) do dosłodzenia deseru
  – cynamon
  – ciemna czekolada

Owoce obieram, kroję w mniejsze kawałki i wkładam do blendera lub malaksera. Miksuję na owocowe puree.

Sprawdzam smak i jeśli trzeba, dosładzam do smaku.
Ja zazwyczaj nie dosładzam, bo wystarcza nam naturalna słodycz owoców.

Tę owocową masę przelewam do foremek do lodów (takich z patyczkiem) lub do innych dowolnych foremek. Ja często wybieram silikonowe papilotki do muffinek, bo otrzymuję wówczas fajne, małe porcje, a deser po zamrożeniu  ładnie się prezentuje;)

Jeśli mrożę w otwartych foremkach, to przed wstawieniem do zamrażania, deser można przyprószyć z wierzchu tartą czekoladą.

Wstawiam do zamrożenia –na kilka godzin, a tak naprawdę, aż się zamrożą. Ja zazwyczaj szykuję je wieczorem z myślą o podaniu na następny dzień, więc czasem mrożenia za bardzo się nie przejmuję, nazajutrz i tak będą gotowe;)

Wyjmuję chwilę przed podaniem, by nieco odtajały i były przyjemniejsze do jedzenia. Przekładam do miseczek i podaję jako deser po sutym posiłku lub jako przyjemny, słodki, mrożony deser w upalne dni:)

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie