Dzisiaj pyszny chlebek ziołowo-serowy –pełnoziarnisty, bez drożdży, bez wyrabiania, super do zup, sałatek i np. na tosty. Lubię pieczywo na zakwasie oraz na drożdżach, ale nie zawsze jest czas i/lub ochota na czekanie, aż ciasto wyrośnie. Wtedy sprawdzają się takie … Zobacz więcej…
Dzisiaj pełnoziarniste mace lub wafle serowe. Lub taki cienki serowy chrupki chlebek –generalnie cienki domowy wypiek, idealny do pogryzania w roli przekąski, jak i zamiennik pieczywo do zup, sałatek czy past. Mace mignęły kiedyś we wcześniejszym przepisie (tu: https://skutecznie.tv/2018/08/prosta-cukinia-z-soczewica-i-warzywami/) i … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepsze, chrupiące bagietki z serem i kurkami, czyli zapiekanki serowo-grzybowe. Osobiście najbardziej lubię wersję podstawową zapiekanek tj. tylko z serem i kurkami, bez żadnych udziwnień typu szynka, boczek, salami czy kukurydza, więc takie dzisiaj zrobię. Do tego pyszny zimny … Zobacz więcej…
Pyszna sezonowa sałatka szopska. O tej porze roku lubię takie sałatki najbardziej, bo pachną nieziemsko (świeżo, mocno, soczyście) i smakują jeszcze lepiej –moc sezonowych warzyw. No i są proste. A sałatka szopska JEST banalnie prosta do przygotowania i jest naprawdę … Zobacz więcej…
Chleb z ziaren i orzechów, bez mąki, bez zakwasu, bez drożdży. Chleb banalnie prosty do zrobienia, bo wystarczy pomieszać składniki –ciasto jest specyficzne i nie musi wyrastać, ale trzeba je dobrze ugnieść/ubić, by bochenek był zwarty po upieczeniu. I tyle;) … Zobacz więcej…
Dziś pełnoziarnisty chleb tostowy, czyli pieczywo tostowe. Prosty, całkiem sprawny do zrobienia i przede wszystkim domowy. Dzisiejszy chlebek jest miękki, delikatny i łudząco przypomina kupne pieczywo tostowe. A przy tym smakuje świetnie i nie ma żadnych ulepszaczy, polepszaczy, itp. Sprawdzi … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić tortille pełnoziarniste, które są cienkie, a jednocześnie miękkie i elastyczne. Domowe tortille składają się tylko z 4 prostych składników i są banalnie proste do zrobienia. Dziś skupię się stricte na mące pełnoziarnistej, bo o takie … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowa surówka z białej kapusty w 2 wariantach. Niby prosta rzecz, a jednak wciąż mało osób robi surówki, a ta jest wyjątkowo szybka. I naprawdę pyszna! Piszę „TA”, ale tak naprawdę surówka może być za każdym razem inna, dlatego … Zobacz więcej…
Dzisiaj leniwe szaszłyki! Kojarzą się z szaszłykami w stylu bałkańskim czy wschodnim (szisz kebab), ale ze względu na składniki i prostotę wykonania nazwałam je inaczej;) Leniwe, bo robi się je błyskawicznie, a zawsze, zawsze smakują i urzekają stołowników. Jako, że … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję