Gorące, pełne egzotycznego smaku i zapachu curry z ciecierzycą… Banalnie proste, z ogólnie dostępnych składników, lekkie, pyszne i chyba można powiedzieć, że zdrowe:) Co więcej, mało składników, a bazą jest znana nam już z wcześniejszych filmów wartościowa ciecierzyca. Tak naprawdę … Zobacz więcej…
Dzisiaj robimy domowe chlebki naan. Miękkie, pełne smaku płaskie chlebki, które są świetne do zup, sosów, gulaszów, a także do sałatek czy past. Podaję w roli zamiennika bardziej klasycznych dodatków do dań głównych (zamiast ziemniaków, ryżu, zwykłego chleba czy bułek). … Zobacz więcej…
Dzisiaj pieczemy ciastka cebulowe, czyli prostą i szybką do przygotowania przekąskę na imprezy czy spotkania towarzyskie. Takie domowe „zamiast chipsów”:) Jako, że robię je z okazji spotkań towarzyskich, to nawet nigdy celowo nie rozgrzewam piekarnika, bo zwykle piekę w nim … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na solony twaróg, czyli twaróg w solance innymi słowy imitację fety. Twaróg jest przepyszny i banalnie prosty. Świetny na kanapki, do sałatek czy po prostu do podgryzania jako swoista przekąska na ostro. Smakuje także w oliwie np. … Zobacz więcej…
Dzisiaj kruche ciasto czekoladowe z pianką budyniową. W dzisiejszej wersji piekłam bez dodatków, bo mieliśmy ochotę na takie lekko bezowe ciastka, ale placek spokojnie można wzbogacić lekko kwaśnymi owocami (np. czarna porzeczka) lub powidłami czy dżemem –szczegóły w przepisie. W … Zobacz więcej…
Pyszne i ciekawe w smaku ciastka imbirowe. Lekko ostre, maślano-korzenne, o wyczuwalnym posmaku imbiru i delikatnie miodu. Świetna alternatywa dla pierniczków, szczególnie jeśli tych ostatnich nie macie czasu lub ochoty piec. Ciastka są proste, szybkie i smaczne, więc z przyjemnością … Zobacz więcej…
Miękkie, pulchne mini-pierniki, pachnące przyprawą korzenną i… świętami. Sprawdzą się jako ozdoba stołu, ciastka na kiermasz lub bardziej klasycznie: na talerzu czy paterze z ciastami podczas rodzinnych uroczystości czy świąt. Dobre na firmową Wigilię:) Ciasto jest proste i szybkie do … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa grzybowa z pieczarkami… Jest przepyszna. Ma smak i leśnych grzybów, i pieczarek, i cudowny posmak warzyw, dzięki czemu rzeczywiście nabiera pełni wymiaru. Ma wspaniały, głęboki smak i aromat. No i pięknie prezentuje się na talerzach. Czasem robię ją … Zobacz więcej…
Dzisiaj uproszczony snickers… Pyszne ciasto z masą budyniową, krówkową i orzechami. Wszystko rewelacyjnie do siebie pasuje, a ciasto jest proste i szybkie do przygotowania. Ja może nie będę tu rozpływać się w superlatywach, tylko zachęcam do zerknięcia do przepisu, a … Zobacz więcej…