Dziś trzy pasty kanapkowe, czyli kolejna propozycja na szybkie śniadanie (z serii SŚ;)).

Takie pasty można przygotować bardzo szybko i na dużo rozmaitych sposobów. Dziś 3 propozycje, bazujące na składnikach, jakie właśnie miałam w domu. Co jakiś czas będę wstawiać kolejne propozycje (i Wy też dzielcie się, proszę, swoimi w komentarzach poniżej -ku inspiracji i mojej, i wszystkich Czytelników!). Dzisiejszy odcinek numeruję zatem jako pierwszy, a kolejne pewnie będą się z czasem pojawiać.

A teraz zaczynamy;)

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić szybkie śniadanie, dzisiaj: 3 pasty kanapkowe (odc.01) 🙂 Zapraszam do obejrzenia!

Szybkie śniadanie. 3 pasty kanapkowe (odc.01)

czas przygotowania: do 10 minut
/proporcje dla 1-2 osób/

Pasta z tuńczykiem

• 100 g tuńczyka w sosie własnym
• 1 łyżeczka majonezu
• 1 łyżeczka ostrej pasty curry
• 1 łyżeczka siekanej natki pietruszki (lub 2 łyżeczki świeżej)

Odsączam, dodaję składniki, starannie mieszam –nie ma być za rzadka. Sprawdzam smak i jeśli w porządku, to pasta jest gotowa. Ja zwykle już niczym doprawiam, bo pasta curry „robi” całą robotę;)

Przekładam do miseczki lub innego pojemnika, wstawiam do lodówki i na jutro gotowe.

Pasta jajeczna z oliwkami i suszonym pomidorem

• 2 jajka na twardo
• 1 łyżka czarnych oliwek bez pestek (6-8 sztuk)
• 1 łyżeczka siekanej natki pietruszki (lub 2 łyżeczki świeżej)
• 2-3 suszone pomidory z oliwy (odsączone)
• 1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub majonezu (ew. trochę więcej: do pożądanej konsystencji)
  /w prezentowanej wersji: 2 łyżki gęstego jogurtu/
• czarny, świeżo mielony pieprz i sól –do smaku

Gotuję jajka na twardo.
Można je ugotować z wyprzedzeniem LUB na początku szykowania past: gotują się 6 minut, potem wstawiam je do bardzo zimnej wody i spokojnie stygną tak, że gdy 2 pozostałe pasty mam gotowe, jajka także są już gotowe do obierania.

Obieram jajka, obrane rozdrabniam –widelcem, blenderem lub tłuczkiem do ziemniaków. W prezentowanej wersji miałam ochotę na lekko rustykalną pastę, bo planowałam do niej dodatki, więc nie rozgniatałam zbyt starannie (były grudki).

Siekam oliwki i pomidory, dodaję do pasty, dokładam natkę pietruszki, jogurt lub majonez i starannie mieszam. Jeśli trzeba dokładam jogurtu/majonezu –do pożądanej konsystencji pasty.

Na koniec doprawiam do smaku solą oraz pieprzem i mieszam. Gotową przekładam do miseczki lub innego pojemnika, wstawiam do lodówki i czeka na jutro. Lub podaję od razu;)

Pasta orzechowa z miodem

• 2 części masła orzechowego (gładkie lub z kawałkami orzeszków, np. 2 łyżeczki)
• 1 część miodu (płynny lub stały, np. 1 łyżeczka)
• 1/4 łyżeczki kurkumy (można pominąć)
• opcjonalnie inne dodatki np. sezam, mak, kakao

Wszystkie składniki odmierzam i starannie mieszam na jednolitą pastę. Sprawdzam smak i jeśli w porządku, to pasta jest gotowa.

Przekładam do miseczki lub innego pojemnika, wstawiam do lodówki i w zasadzie gotowe do podawania.

Taka orzechowa pasta smakuje dobrze zarówno do pieczywa (np. bajgle pełnoziarniste: https://skutecznie.tv/2018/02/oszukane-bajgle-pelnoziarniste-proste-szybkie/, bułki, pieczywo chrupkie, ipt.), jak i do jabłka pokrojonego w plastry lub ćwiartki (no, pycha!).

Smacznego!

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie